Etiqueta do consumidor (etiqueta de embalamento)
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Configure a etiqueta legal do produto embalado: elementos, alergénios destacados, vestígios, lote e data de consumo preferencial, e como imprimi-la na sua impressora.
Para que serve
A etiqueta do consumidor (ou de embalamento) é a que leva o produto que vende embalado: denominação, ingredientes com os alergénios destacados, vestígios, informação nutricional, quantidade líquida, lote, data de consumo preferencial e dados da sua empresa. É a etiqueta que um inspetor olha e a que um cliente alérgico lê.
A Recipok compõe-na com os dados da receita, por isso não tem de reescrever nada: se alterar um ingrediente, a etiqueta muda. Configura uma vez que elementos aparecem e como, e depois imprime-a a partir da ordem de produção com o lote real. Usam-na a oficina de produção, quem embala e quem trata da qualidade.
Antes de começar
- Receita completa, com alergénios, vestígios e informação nutricional revistos.
- Nos ingredientes, o Componente genérico (o nome legal que deve aparecer na lista) e Ocultar no rótulo para embalagens e acessórios. Ver Alergénios e informação nutricional do ingrediente.
- Logótipo, denominação social, morada e registo sanitário em Configuração › Dados gerais. Os vestígios que afetam toda a sua produção, em Configuração › Dados mestre (Vestígios em todas as receitas).
- Os dias de vida útil em Dados da receita e, se vende em vários tamanhos, os formatos de venda com o seu peso e o seu código de barras.
Configurar a etiqueta da receita
Abra a receita e entre em Configuração de rotulagem no menu Opções da receita. No topo, em Tipo de rotulagem, deixe Rotulagem geral (a outra opção é a etiqueta interna). As alterações guardam-se sozinhas. A configuração está distribuída por separadores:
| Separador | O que faz aí |
|---|---|
| Modelo | Aplicar um modelo guardado, guardar o atual como novo ou atualizá-lo. |
| Configurações gerais | Largura da etiqueta (mm) e Separação de blocos (px). Afetam todas as etiquetas que esta receita gerar. |
| Código de barras | Que código imprimir e se leva data e lote. Ver Códigos de barras. |
| Elementos do rótulo | Os blocos da etiqueta: mostram-se ou ocultam-se, reordenam-se arrastando e cada um tem a sua letra, tamanho e alinhamento. |
| Pré-visualização | Pré-visualização, Imprimir rascunho e Link de impressão. |
Os elementos da etiqueta
- Logotipo (com o seu tamanho e posição) e Nome do produto: se o deixar vazio, usa o nome da receita.
- Ingredientes: a lista por ordem de peso, com Alérgenos em negrito ou Alérgenos em maiúsculas, Ocultar porcentagens e a lista Percentagens por ingrediente (QUID) para declarar apenas a percentagem do ingrediente que o nome destaca. Os vestígios da empresa são acrescentados sozinhos; Não adicionar os vestígios da empresa retira-os nesta receita. Pode Editar conteúdo à mão e Restaurar dados para voltar ao cálculo.
- Informação nutricional: em tabela ou com Mostrar como parágrafo.
- Data de fabricação, Expiração (com o seu texto, por exemplo «Consumir de preferência antes de» ou «Data de validade», e os Dias de expiração), Lote n ° (com o seu Prefixo) e D. de congelação.
- Peso final (a quantidade líquida), Dados da empresa, Texto grátis 1 e 2 (por exemplo «Conservar entre 0 e 4 °C»), Informações adicionais, Adicionar imagem, Código de barras e Código QR.
- 1Alergénios destacados: a negrito ou em maiúsculas, também dentro dos semiacabados. Os vestígios são acrescentados no fim.
- 2Lote e data de consumo preferencial: a partir da receita são um rascunho; os reais são definidos pela ordem de produção.
Imprimir a etiqueta
Teste o desenho a partir da receita
No separador Pré-visualização clique em Imprimir rascunho, ou use o menu Imprimir › Etiqueta ao consumidor da barra superior. Se a receita tiver formatos de venda, escolhe o Formato (dele saem a quantidade líquida e o código de barras) e o modelo.
Imprima a etiqueta definitiva a partir da ordem
Ao terminar uma ordem de produção, em Etiquetas e impressão clique em Gerir etiquetas e escolha Etiqueta do consumidor. Sai com o lote, a data de fabrico e a data de consumo preferencial reais, uma por peça ou todas de uma vez (Imprimir tudo).
Ajuste a impressora
A etiqueta abre-se num novo separador do navegador. Prima Ctrl+P, escolha a sua impressora, o tamanho da sua etiqueta ou rolo, margens a zero e escala a 100 %.
Link de impressão dá-lhe um endereço para imprimir rascunhos sem entrar na Recipok, por exemplo a partir do computador da zona de embalamento.
A etiqueta válida para a rastreabilidade é a impressa a partir da ordem de produção: é a que liga o produto embalado aos lotes dos seus ingredientes. Não cole no produto as etiquetas de rascunho.
Impressoras
- Serve qualquer impressora instalada no equipamento: térmica de rolo (as mais usadas na produção, com rolos contínuos de 62 ou 102 mm), de folhas autocolantes ou de escritório. A impressora tem de ter o controlador instalado e o tamanho de etiqueta configurado.
- Com rolo contínuo, ajuste a Largura da etiqueta (mm) à largura do rolo; o comprimento cresce conforme o conteúdo.
- Se imprime sempre em etiquetas de tamanho fixo (60 × 40, folha A4 de 24…) e precisa que tudo caiba nesse espaço, o Designer de etiquetas monta a etiqueta sobre a medida real.
Conselhos
Imprima uma etiqueta real de cada produto na impressora da produção e guarde-a como amostra aprovada. Quando algo «sai cortado», compare: quase sempre é o papel ou a impressora, não o conteúdo.
- Reveja a lista de ingredientes num produto com base ou recheio: os semiacabados aparecem desdobrados na proporção do seu peso.
- As definições do bloco de ingredientes são partilhadas com a ficha técnica.
- Para o enquadramento legal dos alergénios (embalado, granel, carta), leia Rotulagem de alergénios.