Etiqueta interna e etiqueta de vitrine
Todos os planos
Imprima etiquetas de vitrine com preço e alergénios para o balcão e etiquetas internas com lote para os semiacabados da câmara.
Para que serve
Além da etiqueta legal do produto embalado, numa produção fazem falta outras duas: a etiqueta de vitrine, que informa o cliente, no balcão, do nome, do preço, dos ingredientes e dos alergénios do que vende a granel; e a etiqueta interna, que identifica o que guarda na câmara (um creme, uma massa, uma base) com o seu lote e as suas datas.
As duas saem da receita, sem escrever nada à mão. A de vitrine é usada por quem atende na loja; a interna, pela produção e por quem trata do HACCP.
Antes de começar
- Receitas com os alergénios e os vestígios revistos.
- Para a vitrine: o preço de venda no separador Preços de venda de cada receita e, se quiser, uma fotografia principal e o logótipo da empresa.
- Para a interna: os dias de vida útil em Dados da receita e uma impressora de etiquetas ligada ao equipamento.
Etiqueta de vitrine
Escolha as receitas
Em Minhas Receitas, use os filtros (por exemplo Com PVP ou por família) e selecione as receitas. Na barra de seleção clique em Etiqueta de vitrine. Para uma só receita, use o menu Imprimir › Etiqueta de vitrine do editor.
Decida o que se vê
Abre-se Imprimir etiquetas de vitrine. Em Visibilidade escolhe Mostrar logotipo, Mostrar imagem da receita, Mostrar ingredientes, Mostrar rastos (os vestígios) e Mostrar preço.
Dê-lhe o seu estilo
Em Ajustes gerais: tipo e tamanho de letra, cor do texto, Cor de fundo, Fronteiras (os contornos: contínuo, tracejado ou pontilhado, espessura e cor), Margens, Largura em % e Máx. elementos/página. Cada texto (nome, ingredientes, vestígios, preço) admite negrito, itálico e sublinhado.
Imprima
Clique em Imprimir. Sai um documento com todas as etiquetas, pronto a imprimir em papel ou cartolina e a colocar na vitrine.
- 1Visibilidade: que dados aparecem em cada etiqueta.
- 2Ajustes gerais: cores, contornos, margens e quantas etiquetas cabem por página.
No produto sem embalagem também é obrigatório informar sobre os alergénios. A etiqueta de vitrine ou uma carta de alergénios publicada com QR cumprem essa função. Mais enquadramento em Rotulagem de alergénios.
Etiqueta interna
A etiqueta interna destina-se aos semiacabados e ao produto em curso: nome, data de fabrico, data de consumo preferencial, lote, quantidade e código de barras interno. Esse código é o que o leitor da ordem de produção lê depois para descontar o lote quando o usa noutra receita.
Configure-a na receita
Em Configuração de rotulagem, mude o Tipo de rotulagem para Rotulagem interna. Pode alterar o Nome do produto, o Tipo de fonte e o Tamanho da fonte, e Ocultar código de barras se não o usar.
Teste-a
Escreva uma Quantidade produzida de teste (não é guardada) e clique em Pré-visualização ou Imprimir rascunho. Também está no menu Imprimir › Etiqueta interna do editor.
Imprima a definitiva a partir da ordem
Ao terminar a ordem de produção, em Etiquetas e impressão › Gerir etiquetas, escolha Etiqueta interna. Sai com o lote e as datas reais dessa elaboração.
Cole a etiqueta interna em cada recipiente que entra na câmara. Quando o usar noutra elaboração, leia-a a partir da ordem de produção: a Recipok desconta esse lote e a rastreabilidade fica feita sem apontar nada.
Conselhos
- Se alterar uma receita (um ingrediente novo, um alergénio), volte a imprimir as suas etiquetas de vitrine: no papel não se atualizam sozinhas.
- As etiquetas de vitrine saem no tamanho de página que escolher ao imprimir; ajuste Máx. elementos/página e a Largura em % para aproveitar a folha.