Menu e carte con allergeni
Estensione gratuita
Crea carte e menu a partire dalle tue ricette, con allergeni, ingredienti e valori nutrizionali automatici, e pubblicali con vista pubblica, QR e PDF.
A cosa serve
Se vendi prodotti sfusi (in una caffetteria, un laboratorio con degustazione, piatti pronti o un catering) devi informare sugli allergeni di ogni piatto. Tenere aggiornata a mano una carta degli allergeni ogni volta che cambia una ricetta è facile da dimenticare.
Con Menù e carte componi la carta o il menu scegliendo ricette che hai già in Recipok: gli allergeni, gli ingredienti e le informazioni nutrizionali arrivano da soli da ogni ricetta. Lo pubblichi in una vista pubblica per lo smartphone del cliente (per esempio, dietro un QR sul tavolo o sul banco) e lo scarichi in PDF per stamparlo.
Prima di iniziare
- Attiva l’estensione: in Estensioni, cerca Menù e carte e premi Attiva gratis. Solo il titolare dell’account può attivare i moduli. Vedi Estensioni.
- Prepara le ricette dei piatti con allergeni e tracce verificati e, se mostrerai i prezzi, il loro prezzo di vendita.
- Compila i dati dell’azienda e il logo in Configurazione › Dati generali.
Creare una carta o un menu
Vai alla sezione Menù
Nel menu laterale, Menù › Carte o Menù. Premi Nuova carta o Nuovo menù, scrivi il nome e premi Conferma. Si apre l’editor.
Informazioni generali
Nome, Sottotitolo, Testo di intestazione e Testo a piè di pagina (per esempio «IVA inclusa» o «Se hai allergie, chiedi al nostro personale»). In una carta, il Prezzo globale (opzionale); in un menu, il Prezzo del menù.
Sezioni e piatti
Premi Aggiungi sezione e dalle un titolo («Antipasti», «Torte», «Viennoiserie»). Al suo interno, Aggiungi piatto e cerca la ricetta. Di ogni piatto puoi cambiare il Nome visibile, aggiungere una Descrizione, il Prezzo e mostrare la sua Immagine.
Design e stile
Colori di Sfondo, Testo e Accento, Tipografia, Dimensione carattere, margine interno e Immagine di sfondo.
Salva e pubblica
Premi Salva e attiva Pubblica. Con Vista pubblica vedi la carta come la vedrà il cliente.
| Nome | Elaborazioni | Visibilità | Attivo | |
|---|---|---|---|---|
| Carta del banco | 14 | 1Allergeni Prezzi Ingredienti Informazioni nutrizionali | 2Vista pubblica PDF | |
| Carta delle torte su ordinazione | 9 | Allergeni Prezzi Ingredienti Informazioni nutrizionali | Vista pubblica PDF |
- 1Visibilità: premi ogni etichetta per mostrare o nascondere allergeni, informazioni nutrizionali, prezzi e ingredienti in quella carta.
- 2Vista pubblica e PDF: la pagina per lo smartphone del cliente e il documento da stampare.
Vista pubblica, QR e PDF
- Visibilità: nell’elenco, ogni carta ha i suoi interruttori di Allergeni, Informazioni nutrizionali, Prezzi e Ingredienti. Decidi cosa vede il cliente senza toccare l’editor.
- Attivo: l’interruttore pubblica o ritira la carta all’istante.
- Vista pubblica: una pagina con un indirizzo proprio che si vede bene sullo smartphone. Mostra gli allergeni con icone e, se lo attivi, le informazioni nutrizionali di ogni piatto. Metti quell’indirizzo dietro un codice QR sul tavolo, sul banco o in vetrina.
- PDF: la carta o il menu pronti da stampare. Quello del menu include i piatti con ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali.
Il QR punta sempre allo stesso indirizzo. Quando modifichi una ricetta, il cliente vede la carta aggiornata senza che tu debba stampare nulla di nuovo.
Per i prodotti sfusi è obbligatorio informare sui 14 allergeni. Una carta con gli allergeni pubblicata e a disposizione del cliente soddisfa questo obbligo; verifica che tutte le ricette abbiano allergeni e tracce completi. Di più in Etichettatura degli allergeni.
Consigli
- Usa il Nome visibile per il nome commerciale del piatto («Torta di formaggio della casa») senza cambiare il nome della ricetta.
- Se il tuo piano ha un limite di carte, quando lo raggiungi vedrai l’avviso Hai raggiunto il limite di menù del tuo piano. Elimina quelle che non usi o passa a un piano superiore.
- Per un banco senza schermo, abbina la carta alle etichette da vetrina.