Menús y cartas con alérgenos
Extensión gratuita
Crea cartas y menús a partir de tus recetas, con alérgenos, ingredientes e información nutricional automáticos, y publícalos con vista pública, QR y PDF.
Para qué sirve
Si vendes producto sin envasar (en una cafetería, un taller con degustación, comida preparada o un servicio de catering) tienes que informar de los alérgenos de cada plato. Mantener a mano una carta de alérgenos y actualizarla cada vez que cambia una receta es fácil de olvidar.
Con Cartas y menús armas la carta o el menú eligiendo recetas que ya tienes en Recipok: los alérgenos, los ingredientes y la información nutricional salen solos de cada receta. Lo publicas en una vista pública para el celular del cliente (por ejemplo, detrás de un QR en la mesa o el mostrador) y lo descargas en PDF para imprimir.
Antes de empezar
- Activa la extensión: en Extensiones, busca Cartas y menús y haz clic en Activar gratis. Solo el propietario de la cuenta puede activar módulos. Consulta Extensiones.
- Ten las recetas de los platos con sus alérgenos y trazas revisados y, si vas a mostrar precios, su precio de venta.
- Completa los datos de la empresa y el logo en Configuración › Datos generales.
Crear una carta o un menú
Ve a la sección Menús
En el menú lateral, Menús › Cartas o Menús. Haz clic en Nueva carta o Nuevo menú, escribe el nombre y haz clic en Confirmar. Se abre el editor.
Información general
Nombre, Subtítulo, Texto de cabecera y Texto de pie (por ejemplo «Impuestos incluidos» o «Si tienes alguna alergia, consulta a nuestro personal»). En una carta, el Precio global (opcional); en un menú, el Precio del menú.
Secciones y platos
Haz clic en Añadir sección y ponle título («Entradas», «Pasteles», «Pan dulce»). Dentro, Añadir plato y busca la receta. De cada plato puedes cambiar el Nombre visible, agregar una Descripción, el Precio y mostrar su Imagen.
Diseño y estilo
Colores de Fondo, Texto y Acento, Tipografía, Tamaño de fuente, margen interior e Imagen de fondo.
Guarda y publica
Haz clic en Guardar y activa Publicar. Con Vista pública ves la carta como la verá el cliente.
| Nombre | Platos | Visibilidad | Estado | |
|---|---|---|---|---|
| Carta de mostrador | 14 | 1Alérgenos Precios Ingredientes Nutricional | 2Vista pública PDF | |
| Carta de pasteles por encargo | 9 | Alérgenos Precios Ingredientes Nutricional | Vista pública PDF |
- 1Visibilidad: haz clic en cada etiqueta para mostrar u ocultar alérgenos, información nutricional, precios e ingredientes en esa carta.
- 2Vista pública y PDF: la página para el celular del cliente y el documento para imprimir.
Vista pública, QR y PDF
- Visibilidad: en el listado, cada carta tiene sus interruptores de Alérgenos, Nutricional, Precios e Ingredientes. Decide qué ve el cliente sin tocar el editor.
- Estado: el interruptor publica o retira la carta al momento.
- Vista pública: una página con enlace propio que se ve bien en el celular. Muestra los alérgenos con íconos y, si lo activas, la información nutricional de cada plato. Pon ese enlace detrás de un código QR en la mesa, el mostrador o la vitrina.
- PDF: la carta o el menú listos para imprimir. El del menú incluye los platos con sus ingredientes, alérgenos e información nutricional.
El QR apunta siempre al mismo enlace. Cuando cambias una receta, el cliente ve la carta actualizada sin que tengas que imprimir nada nuevo.
En el producto sin envasar es obligatorio informar de los alérgenos (en la UE, los 14 del Reglamento 1169/2011; revisa la normativa de etiquetado de tu país). Una carta con alérgenos publicada y a la vista del cliente cumple esa obligación; revisa que todas las recetas tengan sus alérgenos y trazas completos. Más en Etiquetado de alérgenos.
Consejos
- Usa el Nombre visible para el nombre comercial del plato («Pastel de queso de la casa») sin cambiar el nombre de la receta.
- Si tu plan tiene un límite de cartas, al llegar a él verás el aviso Has alcanzado el límite de menús de tu plan. Borra las que no uses o mejora el plan.
- Para un mostrador sin pantalla, combina la carta con las etiquetas de vitrina.