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Recipok Centro assistenza

Fornitori: registrazione, documenti e importazione

Tutti i piani

Registra i tuoi fornitori con i dati fiscali e sanitari, conserva i loro certificati, importali da Excel e consulta cosa ti vende ciascuno.

A cosa serve

La scheda fornitore raccoglie in un solo posto chi ti vende, come contattarlo, i suoi dati fiscali e sanitari e i suoi certificati. Da lì ogni ingrediente sa da chi si acquista, gli ordini partono verso l’email giusta e il piano HACCP ha il suo elenco di fornitori qualificati.

La gestisce chi acquista o chi si occupa della qualità. Conviene registrarli prima degli ingredienti: l’importazione degli ingredienti collega il fornitore solo se esiste già con lo stesso identico nome.

Prima di iniziare

  • È disponibile in tutti i piani, in Acquisti › Fornitori.
  • Raccogli per ogni fornitore: nome commerciale, ragione sociale, partita IVA, numero di registrazione sanitaria, email per gli ordini e telefono. Tieni a portata di mano i suoi certificati in PDF.

Registrare un fornitore

Premi Aggiungi fornitore. Si apre la scheda con questi campi:

CampoA cosa serve
Nome (obbligatorio)Come lo chiamate in laboratorio. È quello che si cerca quando lo assegni agli ingredienti e nell’importazione.
EmailL’indirizzo a cui Recipok invia gli ordini di acquisto.
N. internoIl tuo numero fornitore. Recipok propone il successivo.
Ragione sociale, Tipo di id. fiscale e Codice fiscale / P. IVAI dati fiscali. Il codice fiscale / P. IVA impedisce di creare due volte lo stesso fornitore.
N. registrazione sanitariaLa registrazione sanitaria del fornitore. Il piano HACCP la riporta nell’allegato dei fornitori qualificati.
Telefono, Telefono 2, Fax, Sito webContatti.
Indirizzo fiscale e Indirizzo commercialeQuello di fatturazione e quello di ritiro o magazzino.
OsservazioniGiorni di consegna, ordine minimo, referente…

Premi Conferma. Se colleghi Recipok al tuo programma di fatturazione, i dati fiscali viaggiano insieme al fornitore.

Acquisti › Fornitori
Aggiungi fornitore1ImportaExcelPDF
NomeCodice fiscale / P. IVAN. registrazione sanitariaEmailDocumentazione
Lácteos NorteB1234567815.01234/LUpedidos@lacteosnorte.es2GestisciIngredienti · Modifica
Harinas del SurB8765432120.04567/SEcomercial@harinasdelsur.esGestisciIngredienti · Modifica
Granja El PradoB1122334414.00987/COinfo@granjaelprado.esGestisciIngredienti · Modifica
I fornitori di Pastelería La Plaza.
  1. 1Importa dal modello Excel; accanto, esporta l’elenco in Excel o PDF.
  2. 2Documentazione: i PDF del fornitore (certificati, qualifica, assicurazione).

Documenti del fornitore

Nella colonna Documentazione, premi Gestisci. Con Carica PDF aggiungi i documenti che ti servono: certificato sanitario, scheda di qualifica, certificato di qualità, assicurazione di responsabilità civile. Ognuno si può scaricare o eliminare.

Autorità sanitaria

Tieni qui i certificati in corso di validità di ogni fornitore e il suo numero di registrazione sanitaria. Sono la prova del controllo fornitori che verifica l’ispezione.

Cosa ti vende ogni fornitore

Il pulsante Ingredienti di ogni riga mostra gli ingredienti di quel fornitore con unità, prezzo, formato e prezzo del formato. Con Scarica PDF ottieni quell’elenco in PDF, utile per ripassare i prezzi con l’agente commerciale.

Importare ed esportare

1

Scarica il modello

Premi Importa. In Importazione massiva di fornitori, premi Scarica modello.

2

Compilalo

Una riga per fornitore. La riga di esempio viene ignorata.

3

Caricalo

Trascina il file (.xlsx o .xls) o fai clic nel riquadro e premi Importa. Recipok evita i duplicati in base al codice fiscale / P. IVA e, se manca, al nome. Alla fine vedrai quelli che non è stato possibile importare.

Per esportare, usa i pulsanti Excel e PDF della barra dell’elenco. Esportano ciò che stai vedendo, con il filtro di ricerca applicato.

Eliminare un fornitore

Premi Elimina nella sua riga e conferma. Vengono cancellati anche i suoi documenti PDF. Se il fornitore è ancora in uso, Recipok ti avviserà che non si può eliminare.

Fornitori collegati

Se un tuo fornitore lavora anche lui con Recipok e ti dà accesso al suo negozio, in fondo al menu Acquisti compare Fornitori collegati (in beta). Da lì vedi il suo catalogo e gli fai ordini direttamente con Fai un ordine. Se un altro fornitore ti dà un codice di collegamento, scrivilo nella stessa schermata e premi Collega. Se sei tu a vendere ad altre attività, guarda Portale clienti.

Consigli

Consiglio

Un fornitore, una scheda; un ingrediente, una scheda. Se compri la stessa farina da due fornitori, non duplicare l’ingrediente: aggiungi i due fornitori nella sua scheda.

Domande frequenti

Quali dati sono obbligatori?
Solo il Nome. Compila comunque l’Email (per inviargli gli ordini), il Codice fiscale / P. IVA (evita i duplicati) e il N. registrazione sanitaria (lo richiede il piano HACCP).
Mi dice che esiste già un fornitore con quel nome o codice fiscale.
Recipok non permette di avere due fornitori con lo stesso nome o lo stesso codice fiscale / P. IVA. Cerca quello esistente nell’elenco e modificalo invece di crearne un altro.
Come assegno un fornitore a un ingrediente?
Dalla scheda dell’ingrediente, sezione Fornitori e stock. Puoi indicarne più di uno; il primo è il principale. Inoltre, quando registri un’entrata merce, il suo fornitore si aggiunge da solo ai fornitori dell’ingrediente.
Dove salvo i certificati e le schede di qualifica?
Nei Documenti di ogni fornitore (pulsante Gestisci della colonna Documentazione). Puoi caricare più PDF per fornitore. È ciò che ti chiederà l’ispettore ASL per il prerequisito fornitori e materie prime dell’HACCP.