Encomendas de venda

Antes de começar

• As encomendas de venda estão nos planos Avançado e Integral. Entregá-las com lote e descontar stock é do plano Integral.
• Crie os seus clientes com a respetiva tabela de preços: o preço de cada linha vem daí.
• Indique o PVP nas receitas e crie os respetivos formatos de venda se vende o mesmo produto em vários tamanhos.
• Reveja a numeração das encomendas em Configuração › Dados gerais.

Criar uma encomenda

Entre em Vendas › Encomendas (a Lista de encomendas de venda) e clique em Novo. Também a pode criar com o atalho Criar encomenda de venda da barra superior.

Se a encomenda for para um evento ou um catering, abra o bloco Material de evento da encomenda: explicamos tudo em Material de evento.

A lista de encomendas

Filtre por cliente, loja, estado e datas, com atalhos de Hoje e Amanhã. As encomendas entregues podem ser arquivadas com Arquivar para não atrapalharem (vê-as em Arquivados). O menu de cada linha oferece Editar, Duplicar, Tornar recorrente, Enviar por Email (se o cliente tiver e-mail), Imprimir encomenda e, com o portal ativo, Escrever ao cliente. Se um cliente lhe escreveu sobre uma encomenda e ninguém lhe respondeu, verá a etiqueta Sem resposta.

Entregar: da encomenda à saída

Clique em Entregar na encomenda. Na janela revê cada produto com a quantidade, o Lote, a Localização e a Temperatura de saída (°C); pode ler os códigos com um leitor. Se escrever um lote à mão, indique quantas unidades saem com ele. Clique em Confirmar e ver guia de remessa: a Recipok cria a saída, desconta o stock e a encomenda passa a Entregue.

Encomendas por produto e vista semanal

Vendas › Encomendas por produto soma todas as encomendas por elaboração e compara-as com o que tem Em stock. Em cada linha pode clicar em Produzir, que cria a ordem de produção do que falta, ou em Associar à ordem de produção se ela já existir. Passe o rato por cima da quantidade para ver as encomendas associadas (também nos ingredientes que revende).

A Encomendas por produto (vista semanal) distribui as quantidades por dia de entrega, com o total da semana. Distingue o que foi vendido avulso do que vai dentro de um menu, e pode tirá-la com Imprimir PDF ou Exportar para Excel para a afixar na produção. Como organizar a semana com ela: Organizar a produção semanal a partir das encomendas.

Encomendas recorrentes

Para o cliente que pede o mesmo todas as terças e quintas. A partir de uma encomenda, Tornar recorrente copia o cliente, as observações e os produtos com os preços atuais; ou crie-a de raiz com Nova recorrente em Encomendas recorrentes.

• Periodicidade: a cada X dias, a cada X semanas, a cada X meses ou em dias concretos da semana.
• Primeira entrega, Última entrega (vazia, sem fim), Hora de entrega e Dias de antecedência: a encomenda é criada esses dias antes da entrega.
• Avisar-me quando for gerada uma encomenda, se quiser um aviso de cada vez.

Em cada dia previsto, a Recipok cria uma encomenda pendente normal, marcada com a etiqueta Recorrente. O filtro Só recorrentes mostra-as juntas e, ao clicar na etiqueta, chega ao modelo para o alterar, colocá-lo em pausa com Pausar ou retomá-lo com Retomar. Se o eliminar, deixa de gerar encomendas, mas as já criadas mantêm-se.

Exportar a lista

Clique em Exportar. São exportadas as encomendas que cumprem os filtros atuais; assinale Detalhar as linhas de cada encomenda para incluir produtos, quantidade, preço e valor. Escolha Transferir PDF ou Transferir Excel. Para listas muito grandes use o Excel: o PDF é cortado a partir de certo volume e a Recipok avisa-o.