Relatório de saídas: custo e margem bruta
Plano Integral
Analise o que vendeu num período: unidades, custo, venda e margem bruta, por cliente e por produto, e exporte tudo para Excel.
Para que serve
O Relatório de saídas de armazém responde à pergunta «o que vendi e quanto ganhei com isso?». Soma as saídas de um período e mostra-lhe as unidades, quanto lhe custaram, quanto cobrou e a margem bruta, por cliente e por produto.
Usam-no o dono e quem trata dos números da fábrica, por exemplo para rever o mês, detetar o cliente que deixa menos margem ou comparar com o mês anterior.
Antes de começar
- Está no plano Integral.
- O relatório só é tão bom quanto os seus dados: saídas confirmadas, preços de venda em cada linha e receitas com o custo da receita em dia.
Obter o relatório
Entre em Vendas › Relatório de saídas de armazém.
Escolha o período
Em Período de análise indique as datas, ou use o Intervalo rápido: Hoje, Semana atual, Semana anterior, Mês atual ou Mês anterior.
Filtre, se quiser
Por Cliente ou por um Ingrediente/Receita concreto. Clique em Atualizar; Limpar retira os filtros.
Leia os resultados
Em cima, os indicadores; por baixo, o top de artigos, a evolução das saídas e o detalhe linha a linha.
| Data | Documento | Cliente | Artigo | Quantidade | Custo | Venda | 3Margem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15/10 | AL-0410 | Cafetería El Puerto | Tarte de queijo | 6 | 68,94 € | 142,80 € | 73,86 € |
| 15/10 | AL-0411 | Hotel Mirador | Croissant de manteiga | 96 | 33,60 € | 86,40 € | 52,80 € |
- 1Valoração custo: matéria-prima mais mão de obra do que saiu.
- 2Margem bruta estimada: venda menos custo, em euros e em percentagem, comparada com o mês anterior.
- 3O detalhe permite-lhe ver a margem de cada linha, cliente a cliente.
O que lhe diz cada bloco
| Bloco | O que mostra |
|---|---|
| Total unidades saídas | As unidades que saíram, separadas entre receitas e ingredientes, e a variação face ao mês anterior. |
| Valoração custo (MP + MO) | Quanto lhe custou produzir o que foi vendido, com o custo médio por unidade. |
| Valoração venda | O faturado nessas saídas, com o preço médio por unidade. |
| Margem bruta estimada | Venda menos custo, em euros e em %, e a diferença face ao mês anterior. |
| Com transformação / Sem transformação | O que fabrica (receitas) face ao que revende tal como está (ingredientes e acessórios), com o respetivo peso no total. |
| Top 10 Artigos | Os produtos que mais saem. |
| Detalhes de saídas do período | Cada linha com data, documento, cliente, artigo, tipo, quantidade, custo, venda, margem, estado e temperatura de saída. |
Dicas
- Uma margem negativa é quase sempre uma receita sem custo atualizado ou uma linha com preço a zero. Abra o documento e reveja-o.
- Filtre pelos seus três melhores clientes: verá se as tabelas de preços que lhes dá compensam. Caso contrário, ajuste as tabelas de preços ou o preço de venda.
- Os números oficiais de faturação são os do seu programa de faturação; este relatório serve para decidir, não para declarar.