Codici QR di lotto e lettore di codici
Tutti i piani
Stampa etichette QR dei tuoi lotti e leggile con la fotocamera o con un lettore per scaricare, spostare e vendere senza digitare.
A cosa serve
Scrivere i numeri di lotto a mano è lento ed è la principale fonte di errori nella tracciabilità. Con i codici QR di lotto, ogni scatola, secchio o vassoio porta un’etichetta che Recipok sa leggere: punti la fotocamera o il lettore e il lotto corretto compare da solo.
I QR si stampano quando ricevi la merce e quando chiudi un ordine, e si leggono ovunque occorra dire «quale lotto»: quando scarichi gli ingredienti nell’ordine, quando prepari un documento di consegna, quando sposti lo stock o quando fai una simulazione di rintracciabilità.
Lo usano il personale del laboratorio, del magazzino e delle spedizioni.
Prima di iniziare
- Una stampante per etichette o una stampante normale con fogli di etichette adesive.
- Un dispositivo per leggere: un tablet o un computer con fotocamera, oppure un lettore di codici USB o Bluetooth.
- Stampare i QR dalle entrate richiede le entrate merce (piano Integrale).
Stampare i QR
Della materia prima, al ricevimento
Salva l’entrata
Registra il DDT in Acquisti › Entrate con il lotto e la scadenza di ogni riga, e salvalo. Vedi Entrate merce.
Seleziona le righe
Seleziona con la casella le righe per cui vuoi l’etichetta.
Genera codice QR
Premi Genera codice QR e stampa. Attacca un’etichetta su ogni scatola o confezione prima di riporla in cella.
Delle tue preparazioni, alla chiusura dell’ordine
Il QR di un semilavorato o di un prodotto finito compare sulla sua etichetta. Nel layout dell’etichetta aggiungi il blocco Codice QR e, alla chiusura dell’ordine di produzione, stampa le etichette del lotto. Lo spieghiamo in Designer di etichette ed Etichette interne e da vetrina.
Per i semilavorati usa un’etichetta interna semplice con nome, data di preparazione, lotto, scadenza e QR. È quella che si scansiona quando la base di biscotto entra nella torta di formaggio.
Dove si leggono
| Ingrediente | Quantità | Assegnazione dei lotti |
|---|---|---|
| Formaggio spalmabile | 6 kg | L24-0912 · scansionato |
| Ricetta - Base di biscotto | 3,2 kg | BG-260930-000013 · scansionato |
| Panna 35 % | 2,4 l | 2Senza lotto |
- 1Scansiona QR: con la fotocamera o con il lettore. Recipok inserisce il lotto nella riga dell’ingrediente corrispondente.
- 2Ciò che manca si vede subito. Scansiona il brick di panna o scegli il suo lotto dall’elenco.
| Schermata | Pulsante | A cosa serve |
|---|---|---|
| Ordine di produzione | Scansiona QR | Assegnare a ogni ingrediente il lotto effettivamente usato. Vedi Ordini di produzione. |
| Uscite e documenti di consegna | Carica tramite codice QR | Aggiungere la riga del prodotto con il suo lotto quando prepari un ordine. |
| Entrate merce | Scansiona codice | Aggiungere righe leggendo il codice a barre o il QR della confezione. |
| Movimento di magazzino | Scansiona QR | Scegliere il lotto da trasferire a un altro magazzino. |
| Prodotti in magazzino | Scansione | Trovare un lotto per consultarlo o correggerlo. |
| Simulazione di rintracciabilità | Scansiona etichetta | Rintracciare il lotto di un’etichetta nelle due direzioni. |
Ogni lettura ti permette di scegliere Scansiona con la fotocamera o Scansiona con il lettore di codici. Con il lettore, posiziona il cursore nella casella e premi il grilletto: il lettore «scrive» il codice come se fosse una tastiera.
Il lettore di codici e il layout di tastiera
Un lettore USB o Bluetooth si comporta come una tastiera. Se è configurato con un layout diverso da quello del computer, alcuni simboli del QR arrivano cambiati. Recipok corregge automaticamente gli scambi più tipici, ma se vedi letture che non funzionano:
- Configura il lettore con la stessa lingua della tastiera del computer (si fa scansionando un codice di configurazione del suo manuale).
- Prova il lettore nel tabellone del laboratorio: in Ordini di produzione attivi, nella configurazione del tabellone, l’opzione Provare il lettore ti dice cosa è arrivato e ti avvisa se il lettore «non digita bene i simboli». Vedi Tabellone di produzione.
Nel tabellone, il lettore legge anche i badge QR degli operatori. Se scansioni un’etichetta di lotto dove è atteso un badge (o viceversa), Recipok ti dice che non è ciò che si aspettava: nessun problema, scansiona di nuovo il codice corretto.
Consigli
- Un’etichetta per confezione, non una per DDT: il QR deve stare su ciò che si apre in laboratorio.
- Metti il lettore o il tablet nella postazione in cui si pesano gli ingredienti, non in ufficio.
- Se l’etichetta si bagna o si cancella, ristampala dall’entrata o dall’ordine.