Códigos QR de lote y lector de códigos
Todos los planes
Imprime etiquetas QR de tus lotes y léelas con la cámara o con un lector para descontar, mover y vender sin teclear.
Para qué sirve
Escribir números de lote a mano es lento y es la principal fuente de errores en la trazabilidad. Con los códigos QR de lote, cada caja, cubo o bandeja lleva una etiqueta que Recipok sabe leer: apuntas con la cámara o con el lector y el lote correcto aparece solo.
Los QR se imprimen al recibir la mercancía y al terminar un parte, y se leen allí donde hay que decir «qué lote»: al descontar ingredientes en el parte, al hacer un albarán, al mover stock o al hacer un simulacro de trazabilidad.
Lo usan el personal del obrador, el de almacén y el de expedición.
Antes de empezar
- Una impresora de etiquetas o una impresora normal con hojas de etiquetas adhesivas.
- Un dispositivo para leer: una tableta o un ordenador con cámara, o un lector de códigos USB o Bluetooth.
- Imprimir QR desde las entradas requiere las entradas de materia prima (plan Integral).
Imprimir los QR
De la materia prima, al recibirla
Guarda la entrada
Registra el albarán en Compras › Entradas con el lote y la caducidad de cada línea, y guárdalo. Ver Entradas de materia prima.
Marca las líneas
Selecciona con la casilla las líneas de las que quieres etiqueta.
Generar código QR
Pulsa Generar código QR e imprime. Pega una etiqueta en cada caja o envase antes de guardarlo en la cámara.
De tus elaboraciones, al terminar el parte
El QR de un semielaborado o de un producto terminado sale en su etiqueta. En el diseño de la etiqueta añade el bloque Código QR y, al finalizar el parte de producción, imprime las etiquetas del lote. Lo explicamos en Diseñador de etiquetas y Etiquetas internas y de vitrina.
Para los semielaborados usa una etiqueta interna sencilla con nombre, fecha de elaboración, lote, caducidad y QR. Es la que se escanea cuando la base de galleta entra en la tarta de queso.
Dónde se leen
| Ingrediente | Cantidad | Asignación de lotes |
|---|---|---|
| Queso crema | 6 kg | L24-0912 · escaneado |
| Receta - Base de galleta | 3,2 kg | BG-260930-000013 · escaneado |
| Nata 35 % | 2,4 l | 2Sin lote |
- 1Escanear QR: con la cámara o con el lector. Recipok pone el lote en la línea del ingrediente que corresponde.
- 2Lo que falta se ve enseguida. Escanea el brik de nata o elige su lote de la lista.
| Pantalla | Botón | Para qué |
|---|---|---|
| Parte de producción | Escanear QR | Asignar a cada ingrediente el lote que de verdad se ha usado. Ver Partes de producción. |
| Salidas y albaranes | Cargar por código QR | Añadir la línea del producto con su lote al preparar un pedido. |
| Entradas de materia prima | Escanear código | Añadir líneas leyendo el código de barras o el QR del envase. |
| Movimiento de stock | Escanear QR | Elegir el lote que se traspasa a otro almacén. |
| Productos en stock | Escanear | Encontrar un lote para consultarlo o corregirlo. |
| Simulacro de trazabilidad | Escanear etiqueta | Trazar el lote de una etiqueta en los dos sentidos. |
Cada lectura te deja elegir Escanear con cámara o Escanear con lector de códigos. Con el lector, coloca el cursor en la casilla y dispara: el lector «escribe» el código como si fuera un teclado.
El lector de códigos y la distribución de teclado
Un lector USB o Bluetooth se comporta como un teclado. Si está configurado con una distribución distinta a la del ordenador, algunos símbolos del QR llegan cambiados (por ejemplo «¡» en lugar de «=» o «ç» en lugar de «|»). Recipok corrige automáticamente los cambios típicos de un lector configurado en español, pero si ves lecturas que fallan:
- Configura el lector en español (se hace escaneando un código de configuración de su manual).
- Comprueba el lector en el tablero del obrador: en Partes de producción activos, en la configuración del tablero, la opción Probar el lector te dice qué ha llegado y te avisa si el lector «no teclea bien los símbolos». Ver Tablero de producción.
En el tablero, el lector también lee los carnés QR de operario. Si escaneas una etiqueta de lote donde se espera un carné (o al revés), Recipok te dice que no es lo que esperaba: no pasa nada, vuelve a escanear el código correcto.
Consejos
- Una etiqueta por envase, no una por albarán: el QR tiene que estar en lo que se abre en el obrador.
- Coloca el lector o la tableta en el puesto donde se pesan los ingredientes, no en la oficina.
- Si la etiqueta se moja o se borra, reimprímela desde la entrada o desde el parte.