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Tarifs de vente par type de client

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Créez des tarifs basés sur le PVC, sur le prix de gros ou à prix libre, ajustez-les par produit et attribuez-les à chaque client.

À quoi ça sert

Un tarif de vente est une liste de prix pour un type de client : « Cafés, 30 % de moins que le PVC », « Distributeurs, le prix de gros moins 10 % ». Vous le créez une fois, vous l’attribuez à chaque client et Recipok applique le bon prix dans ses commandes, ses sorties et le portail, sans tableur.

Il est configuré par la personne qui fixe les prix : le gérant ou le responsable commercial. Les tarifs se créent avec n’importe quelle offre ; ils s’utilisent dans les ventes (commandes, sorties, boutiques et portail).

Avant de commencer

  • Indiquez le PVC (prix de vente TTC) de vos recettes et, si vous vendez en gros, le prix de gros. Les tarifs partent de ces prix. Nous l’expliquons dans Prix de vente et marges.
  • Si vous vendez le même produit en plusieurs tailles, créez d’abord ses formats de vente : chaque format peut avoir son prix par tarif.

Les trois types de tarif

Sur le PVC

Un pourcentage ou un montant ajouté ou retiré au PVC de chaque produit. Vous changez le PVC et le tarif suit tout seul.

Sur le prix de gros

Pareil, mais à partir du prix de gros de chaque recette. Utile si vous avez deux niveaux de grossiste.

Prix libre

Sans calcul : vous saisissez le prix à la main dans chaque recette ou format. Pour les clients avec des prix négociés un par un.

Créer un tarif

Ouvrez le menu de votre compte, en haut à droite, et allez dans Configuration. Ouvrez l’onglet Tarifs de vente.

Configuration › Tarifs de vente
Données généralesTarifs de venteParamètres du documentDonnées de base
Nom
Cafés
1S'applique à
PVC ▾
Opération
Déduire ▾
2Type
En pourcentage ▾
Valeur
30
Ajouter
NomTypeOpérationValeurS'applique à
CafésEn pourcentageDéduire30%PVC
HôtelsEn pourcentageDéduire20%PVC
DistributeursEn pourcentageDéduire10%Prix de gros
3Hotel Mirador (négocié)———Prix libre
Les tarifs de Pastelería La Plaza.
  1. 1S'applique à : PVC, Prix de gros ou Prix libre.
  2. 2Type : En pourcentage (un %) ou Numérique (un montant fixe en euros).
  3. 3Un tarif à Prix libre n’a pas de valeur : le prix se saisit dans chaque recette.
1

Nom

Utilisez le type de client : « Cafés », « Hôtels », « Distributeurs ». C’est ce que vous verrez au moment de l’attribuer.

2

S'applique à, Opération, Type et Valeur

Choisissez le prix de base du calcul, Augmenter ou Déduire, En pourcentage ou Numérique, puis la valeur. Exemple : PVC · Déduire · En pourcentage · 30.

3

Ajouter

Cliquez sur Ajouter. Pour le modifier ensuite, utilisez le crayon de sa ligne puis Mettre à jour.

Ajuster le prix d’un produit dans un tarif

Dans l’éditeur de la recette, onglet Prix de vente, le bloc Tarifs par format affiche le prix de chaque tarif pour chaque format de vente. Vous pouvez y :

  • Saisir le prix des tarifs à Prix libre.
  • Remplacer le prix calculé de n’importe quel tarif pour un produit précis.
  • Voir la marge de chaque tarif par rapport à votre marge cible : Excellent, Élevé, Moyen, Faible ou Aucune marge. Vous repérez ainsi le tarif qui vous fait perdre de l’argent sur un produit.

Les ingrédients que vous revendez tels quels ont aussi leurs formats et leurs prix par tarif dans leur fiche.

Attribuer le tarif à un client

Dans Ventes › Clients, ouvrez la fiche du client et choisissez son Tarif de vente : PVC (par défaut), Prix de gros ou l’un de vos tarifs. Plus d’informations dans Clients.

Comment le prix d’une ligne est déterminé

Dans cet ordre : le prix saisi pour ce tarif dans la recette ou le format ; à défaut, le PVC ou le prix de gros avec le pourcentage du tarif ; si le client n’a pas de tarif mais a « Prix de gros », celui-ci ; sinon, le PVC. Vous pouvez toujours le corriger à la main dans la commande ou la sortie.

Conseils

  • Peu de tarifs, mais bien pensés : il est plus simple d’augmenter les prix d’un type de client que ceux de cinquante clients isolés.
  • Le Catalogue PDF de Mes recettes peut afficher une colonne par tarif : c’est la liste de prix que vous remettez à chaque type de client.
  • Les boutiques et le portail utilisent le tarif du client qui passe la commande : vérifiez avec un client de confiance les prix qu’il voit avant d’inviter les autres.

Questions fréquentes

Si je modifie le PVC d’une recette, les prix du tarif changent-ils ?
Oui, pour les tarifs calculés sur le PVC ou sur le prix de gros : le prix du tarif se recalcule tout seul. Les tarifs à Prix libre ne bougent pas, car c’est vous qui saisissez le prix dans chaque recette.
Puis-je appliquer à un client un prix différent sur un seul produit ?
Oui. Dans la recette, dans Prix de vente › Tarifs par format, saisissez le prix de ce produit pour son tarif : il prime sur le pourcentage. Et dans n’importe quelle commande ou sortie, vous pouvez corriger le prix d’une ligne à la main.
Combien de tarifs puis-je créer ?
Autant que nécessaire. Le plus pratique est d’en créer un par type de client (cafés, hôtels, commerces, distributeurs) et non un par client.