Listini di vendita per tipo di cliente
Tutti i piani
Crea listini sul prezzo al pubblico, sul prezzo all’ingrosso o a prezzo libero, ritoccali per prodotto e assegnali a ogni cliente.
A cosa serve
Un listino di vendita è un elenco di prezzi per un tipo di cliente: «Caffetterie, il 30 % in meno del prezzo al pubblico», «Distributori, il prezzo all’ingrosso meno il 10 %». Lo crei una volta, lo assegni a ogni cliente e Recipok mette il prezzo giusto nei suoi ordini, nelle sue uscite e nel portale, senza fogli di calcolo.
Lo configura chi fissa i prezzi: il titolare o il responsabile commerciale. I listini si creano in qualsiasi piano; si usano nelle vendite (ordini, uscite, negozi e portale).
Prima di iniziare
- Inserisci il prezzo al pubblico nelle tue ricette e, se vendi all’ingrosso, il prezzo all’ingrosso. I listini partono da questi prezzi. Lo spieghiamo in Prezzo di vendita e margini.
- Se vendi lo stesso prodotto in più misure, crea prima i suoi formati di vendita: ogni formato può avere il suo prezzo per listino.
I tre tipi di listino
Sul prezzo al pubblico
Una percentuale o un importo che si aggiunge o si toglie al prezzo al pubblico di ogni prodotto. Cambi il prezzo al pubblico e il listino si muove da solo.
Sul prezzo all’ingrosso
Uguale, ma partendo dal prezzo all’ingrosso di ogni ricetta. Utile se hai due livelli di grossisti.
Prezzo libero
Nessun calcolo: scrivi il prezzo a mano in ogni ricetta o formato. Per clienti con prezzi concordati uno per uno.
Creare un listino
Apri il menu del tuo account, in alto a destra, ed entra in Configurazione. Vai alla scheda Tassi di vendita, dove si gestiscono i listini.
| Nome | Tipo | Operazione | Valore | Si applica a |
|---|---|---|---|---|
| Caffetterie | Percentuale | Scalare | 30% | Prezzo |
| Hotel | Percentuale | Scalare | 20% | Prezzo |
| Distributori | Percentuale | Scalare | 10% | Prezzo all’ingrosso |
| 3Hotel Mirador (concordato) | — | — | — | Prezzo libero |
- 1Si applica a: prezzo al pubblico, Prezzo all’ingrosso o Prezzo libero.
- 2Tipo: Percentuale (una %) o Numerico (un importo fisso in euro).
- 3Un listino a Prezzo libero non ha valore: il prezzo si scrive in ogni ricetta.
Nome
Usa il tipo di cliente: «Caffetterie», «Hotel», «Distributori». È ciò che vedrai quando lo assegni.
Si applica a, Operazione, Tipo e Valore
Scegli su quale prezzo si calcola, se Aumentare o Scalare, se è Percentuale o Numerico, e il valore. Esempio: prezzo al pubblico · Scalare · Percentuale · 30.
Aggiungi
Premi Aggiungi. Per modificarlo in seguito, usa la matita della sua riga e Aggiorna.
Ritoccare il prezzo di un prodotto in un listino
Nell’editor della ricetta, nella scheda Prezzi di vendita, il blocco Tariffe per formato mostra il prezzo di ogni listino per ogni formato di vendita. Lì puoi:
- Scrivere il prezzo dei listini a Prezzo libero.
- Sovrascrivere il prezzo calcolato di qualsiasi listino su un prodotto concreto.
- Vedere il margine di ogni listino rispetto al tuo margine obiettivo: Eccellente, Alto, Medio, Basso o Nessun margine. Così scopri il listino che ti fa perdere soldi su un prodotto.
Anche gli ingredienti che rivendi così come sono hanno nella loro scheda i loro formati e i prezzi per listino.
Assegnare il listino a un cliente
In Vendite › Clienti, apri la scheda del cliente e scegli il suo Prezzo di vendita: prezzo al pubblico (predefinito), Prezzo all’ingrosso o uno dei tuoi listini. Maggiori dettagli in Clienti.
In quest’ordine: il prezzo scritto per quel listino nella ricetta o nel formato; se non c’è, il prezzo al pubblico o il prezzo all’ingrosso con la percentuale del listino; se il cliente non ha un listino ma ha «Prezzo all’ingrosso», quello; altrimenti, il prezzo al pubblico. Puoi sempre correggerlo a mano nell’ordine o nell’uscita.
Consigli
- Pochi listini e ben pensati: è più facile alzare i prezzi a un tipo di cliente che a cinquanta clienti sparsi.
- Il Catalogo PDF di Le mie ricette può avere una colonna per ogni listino: è l’elenco prezzi che consegni a ogni tipo di cliente.
- I negozi e il portale usano il listino del cliente che fa l’ordine: controlla con un cliente di fiducia i prezzi che vede prima di invitare gli altri.