Matériel d’événement et équipement pour traiteur
Offre Intégral
Gérez un catalogue de matériel et laissez Recipok calculer le matériel de chaque commande traiteur par convive, par table ou en quantité fixe.
À quoi ça sert
Pour un traiteur, un mariage ou une pause café, préparer les plats ne suffit pas : il faut aussi emporter nappes, vaisselle, verres, thermos, tables… Le matériel d’événement vous permet de gérer ces équipements dans un catalogue dédié et de laisser Recipok calculer la quantité nécessaire pour chaque commande selon le nombre de convives et de tables.
Ainsi, plus personne ne compte les verres à la main la veille, la liste de chargement sort de la commande elle-même et le matériel loué est facturé dans cette même commande. Il est utilisé par les ateliers et cuisines qui font de l’événementiel et du traiteur : le responsable le configure une fois, et la personne qui prépare la commande n’a plus qu’à vérifier et cocher ce qui est chargé.
Avant de commencer
- Cette fonction fait partie de l’offre Intégral, pour les rôles administrateur, responsable et vendeur.
- Elle fonctionne à l’intérieur des commandes de vente : d’abord la commande, ensuite son matériel.
1. Le catalogue de matériel
Allez dans Ventes › Matériel d'événement (le Catalogue de matériel d'événement) et cliquez sur Nouveau matériel. Pour chaque pièce, indiquez :
| Champ | Exemple |
|---|---|
| Nom et SKU | Verre à eau · MEN-COPA-01 |
| Catégorie | Linge de table, Vaisselle, Verrerie, Mobilier, Équipement froid/chaud ou Autre |
| Unité | Unité ou Lot (par exemple, un lot de couverts) |
| Prix unitaire | Ce que vous facturez par pièce ; 0 si c’est inclus |
| Description et Actif | Décochez Actif pour retirer une pièce sans la supprimer |
2. Les modèles : quel matériel pour quel événement
Dans Ventes › Modèles de matériel, cliquez sur Nouveau modèle. Un modèle indique quel matériel est ajouté automatiquement, et en quelle quantité :
Quand il s’applique
Choisissez le Type d'événement (Mariage, Communion / Baptême, Entreprise, Pause café, Autre ou Générique (tout événement)) et, si vous le souhaitez, un Menu (facultatif) : le modèle s’appliquera aux commandes qui contiennent des produits de ce menu.
Règles de matériel
Avec Ajouter une règle, vous choisissez une pièce du catalogue, le type de règle et la Quantité : Par convive (1 verre par convive), Par table (1 nappe par table) ou Quantité fixe (2 thermos par événement). La Marge % ajoute des pièces de réserve.
Si plusieurs modèles s’appliquent à une commande (celui du type d’événement, celui du menu et le générique), les quantités d’une même pièce sont additionnées sur une seule ligne.
3. Le matériel dans la commande
Ouvrez la commande de vente et dépliez le bloc Matériel d'événement.
| Nom | Quantité | Prix/unité (€) | Total (€) | 3Chargé |
|---|---|---|---|---|
| Verre à eau Calculé à partir d'un modèle | 132 | 0,40 | 52,80 | ✓ |
| Nappe blanche 3 m | 12 | 6,00 | 72,00 | |
| Thermos à café 5 l | 2 | 8,00 | 16,00 |
- 1Le Type d'événement, les Convives et les Tables déterminent quels modèles s’appliquent et combien de pièces sont proposées.
- 2Recalculer le matériel applique les modèles. Verres : 120 × 1 + 10 % = 132.
- 3Chargé : cochez-le en mettant chaque article dans la camionnette.
- Corrigez n’importe quelle quantité à la main : Recipok conservera votre chiffre lors des recalculs suivants.
- Avec Ajouter du matériel manuellement, vous ajoutez une pièce qui ne figure dans aucun modèle.
- Le montant du matériel s’ajoute au total de la commande.
Conseils
- Commencez par un modèle Générique avec ce que vous emportez toujours (serviettes, thermos), puis ajoutez des modèles par type d’événement.
- Si un menu cocktail demande toujours le même matériel, rattachez le modèle au menu : vous n’aurez plus à penser au type d’événement.
- Cliquez de nouveau sur Recalculer le matériel chaque fois que le client modifie le nombre de convives ou de tables.