Übertragen Sie Ihre Rezepte aus Excel oder dem Heft in Recipok
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Die Wege, Rezepte aus Excel, PDF oder handschriftlichen Notizen in Recipok zu übernehmen, und die Reihenfolge, mit der Sie keine Arbeit doppelt machen.
Wofür es da ist
Fast jede Backstube kommt zu Recipok mit Rezepten, die verteilt sind auf eine Excel-Datei, die jemand vor Jahren angelegt hat, ein paar PDFs und ein Heft mit Mehlflecken. Alles neu abzutippen ist beim Start das Lästigste, und genau deshalb verschieben es viele auf „wenn ich mal Zeit habe“.
Abtippen ist nicht nötig. In diesem Praxisfall sehen Sie die Reihenfolge, die Ihnen Arbeit spart, und die drei Wege, Ihre Rezepte in Recipok zu übernehmen, je nachdem, wie Sie sie heute haben.
Die Reihenfolge zählt
Ein Rezept besteht aus Zutaten und Mengen. Sind die Zutaten bereits mit Preis und Allergenen in Recipok, ist jedes hochgeladene Rezept sofort vollständig: mit Kosten, Allergenen und Nährwerten. Deshalb:
Lieferanten
Zuerst, damit die Zutaten ihrem Lieferanten zugeordnet werden.
Zutaten, alle auf einmal
Unter Zutaten, Menü ⋮, Vorlage herunterladen. Kopieren Sie Ihre Liste hinein: Name, Maßeinheit, Preiseinheit, Preis ohne MwSt. und Format sind Pflicht. Speichern Sie sie als CSV und laden Sie sie mit Zutaten importieren hoch: Sie prüfen die Vorschau und ordnen jede Spalte zu. Siehe Zutaten importieren.
Grundrezepte
Teige, Cremes und Böden vor den Produkten, die sie verwenden.
Rezepte
Über einen der drei Wege unten.
Drei Wege, die Rezepte zu übernehmen
| Wie Sie sie haben | Was Sie nutzen |
|---|---|
| Jedes Rezept in einem Dokument: Excel, PDF, Word oder ein Foto aus dem Heft | Mit KI importieren: für die meisten Backstuben der schnellste Weg. |
| Eine Rezeptliste in einer Tabelle, eine Zeile pro Rezept | Meine Rezepte und Formeln › Importieren (CSV, XLSX oder XLS, höchstens 3 MB), wobei Sie jede Spalte ihrem Feld zuordnen. |
| Einzelne Rezepte oder solche, die Sie gründlich prüfen möchten | Von Hand, über Ich möchte es lieber von Hand erstellen. |
Laden Sie es als PDF, Excel, Word oder Foto hoch.
buttercroissant.xlsx Mit KI importieren
| Zutat | Menge | |
|---|---|---|
| Weizenmehl Type 550 | 1.000 g | Aus dem Katalog |
| Ziehbutter | 500 g | Aus dem Katalog |
| Frischhefe | 40 g | 2Neu |
Rezept anlegen
- 1Ein Dokument, ein Rezept. Verbraucht einen Scan, den Sie zurückerhalten, wenn das Dokument nicht gelesen werden kann.
- 2Was nicht in Ihrem Katalog ist, wird beim Bestätigen als neue Zutat angelegt. Was schon da ist, wird automatisch zugeordnet.
Aus einem Dokument, Schritt für Schritt
- Klicken Sie auf Neues Rezept. Wählen Sie im Fenster Rezept oder Formel erstellen die Datei und klicken Sie auf Mit KI importieren.
- Das kann bis zu einer Minute dauern; Sie können das Fenster schließen, Recipok meldet sich, wenn es fertig ist.
- Prüfen Sie Name, Zutaten und Mengen. Enthielt das Dokument mehrere Erzeugnisse, legt Recipok eines an und nennt Ihnen die weiteren, damit Sie sie separat hochladen.
- Klicken Sie auf Rezept anlegen und ergänzen Sie im Editor Bearbeitungszeit und Verkaufspreis.
Ausführlich erklären wir es unter Rezepte aus einem Dokument anlegen. Wie viele Einlesevorgänge Ihr Tarif umfasst, steht unter Einlesen von Dokumenten.
Das automatische Einlesen ist schnell, aber nicht unfehlbar: Eine unscharfe Zahl auf einem Foto oder eine Abkürzung aus Ihrem Heft kann falsch gelesen werden. Prüfen Sie Mengen und Einheiten vor dem Bestätigen, vor allem bei Rezepten, die Sie etikettieren werden.
Tipps für Ihre Excel-Datei
- Räumen Sie sie vorher auf: doppelte Namen („Mehl T45“ und „mehl t-45“), gemischte Einheiten und Preise mit und ohne MwSt. in derselben Spalte. In Recipok wird der Preis ohne MwSt. erfasst.
- Ein Rezept pro Dokument: Hat Ihre Excel-Datei ein Tabellenblatt pro Rezept, speichern Sie jedes einzeln.
- PDF oder Excel ist besser als ein Foto. Wenn Sie fotografieren, dann flach, gut ausgeleuchtet und vollständig.
- Beginnen Sie mit Ihren 20 meistverkauften Rezepten. Den Rest nach und nach.
Erstellen Sie Ihr kostenloses Konto und laden Sie Ihr meistverkauftes Rezept so hoch, wie Sie es heute haben, als Excel oder Foto. In ein paar Minuten sehen Sie es mit Kosten und Allergenen.