Configuración de la empresa: datos, unidades y numeraciones
Todos los planes
Todas las pestañas de Configuración: datos fiscales y logo, sistema de unidades, numeración de documentos, lotes, tarifas, marca de agua, datos maestros e idioma.
Para qué sirve
En Configuración se guardan los datos de tu empresa y las reglas que Recipok aplica en todas partes: el logo y la razón social que salen en etiquetas y albaranes, la numeración de tus documentos, cómo se forma el número de lote, la marca de agua, las tarifas de venta, el sistema de unidades y el idioma.
Conviene dejarla completa la primera semana, antes de imprimir nada. La usan el dueño o el encargado; un empleado de producción no la ve.
Antes de empezar
- Rol: Encargado, Asesor o Administrador. La pestaña Seguridad solo la ve el propietario.
- Ábrela desde el menú de usuario (arriba a la derecha) › Configuración.
- Ten a mano tu logo, tus datos fiscales, tu número de registro sanitario y el último número de albarán y de entrada que emitiste.
Las pestañas de Configuración
| Pestaña | Qué contiene |
|---|---|
| Datos generales | Datos de la empresa, unidades, numeración de documentos, correos automáticos, multiempleado y días de margen de los registros APPCC. |
| Formulación | Solo si tienes contratada la Formulación Fría: los parámetros de equilibrado. |
| Tarifas de venta | Las tarifas que asignas a tus clientes. |
| Configuración de documentos | Marca de agua y ajustes de los documentos de salida. |
| Datos maestros | Razones de devolución, etiquetas de recetas, familias de ingredientes y de recetas, y trazas de alérgenos de la empresa. |
| Ficha Técnica | Plantillas de ficha técnica y a qué recetas se aplican. Ver Ficha técnica. |
| Traducciones | Traducciones personalizadas de los nombres de los alérgenos. |
| Seguridad | El segundo factor de autenticación (solo el propietario). |
| Nomenclatura | Cómo se forma el número de lote de los partes de producción. |
Datos generales
Varias tarjetas con un único botón Guardar al final de la página.
- 1Logo: PNG, JPG, GIF o WEBP de hasta 5 MB. Se imprime en etiquetas, fichas técnicas y documentos.
- 2Sistema de unidades: elige cómo ves cantidades, precios y temperaturas. Los datos se guardan siempre en métrico.
Información básica e información fiscal
- Nombre comercial, Email comercial, Idioma de la empresa, logo y una Descripción opcional.
- Sector (incluye Industria alimentaria y Cocina central / colectividades) y N° de registro sanitario, que sale en la ficha técnica.
- Razón social: el nombre legal de tus albaranes y pedidos. Si la dejas vacía, se usa el nombre comercial. Junto a ella, el Número fiscal.
- País (fija la moneda), Zona horaria (afecta a los registros APPCC y a las alertas), dirección, teléfono, web y redes.
- Dirección de entrega de pedidos: la que se propone en cada pedido de compra nuevo. Vacía, se usa la fiscal.
Sistema de unidades
| Opción | Unidades que verás |
|---|---|
| Automático | El sistema recomendado para tu país. Reino Unido y Estados Unidos pasan solos a imperial. |
| Métrico | g, kg, ml, L y °C. |
| Imperial UK | oz, lb, fl oz, galón UK y °F. |
| US customary | oz, lb, fl oz, galón US y °F. Además, las etiquetas y fichas técnicas incluyen el panel de nutrición estadounidense (Nutrition Facts). |
El cambio se aplica en recetas, ingredientes, stock, entradas, partes, APPCC (límites en °F) y en los documentos PDF.
Numeración de documentos
- Documentos de salida y de entrada: nombre (por ejemplo, Albarán), prefijo (AL-, ENT-) y siguiente número de 4 cifras.
- Pedidos de clientes: siguiente número. Documentos de devolución: prefijo y próximo número.
- Partes de producción: siguiente número de 6 cifras, Ocultar fecha, Usar lotes internos para ingredientes y tamaño de fuente del parte impreso.
- Lotes automáticos (Itinerario): prefijo y correlativo de los partes que crean los itinerarios, o el mismo que los partes normales.
Si vienes de otro programa, continúa tu serie: pon como siguiente número el que toca. Un contador nunca puede bajar de los números ya emitidos.
Otras tarjetas
- Configuración de envío de correos electrónicos: avisos por receta descargada, por tarea asignada y por tarea finalizada.
- Configuración de multiempleado: Exigir contraseñas cuando varios empleados comparten un mismo dispositivo. Ver Usuarios y roles.
- Registros APPCC: Días hacia atrás que se pueden registrar, entre 1 y 730 (90 por defecto). Útil para pasar a Recipok los registros que llevabas en papel.
El porcentaje de beneficio ya no está aquí: se calcula en Costes fijos y operativos › Margen objetivo.
Las demás pestañas
Tarifas de venta
Cada tarifa tiene Nombre, Tipo (Porcentual o Numérico), Operación (Incrementar, Descontar o Precio libre), Valor y Aplica a (PVP o Precio a mayoristas). Pulsa Agregar. Las asignas después a tus clientes: ver Tarifas de precios.
Configuración de documentos
Sube una Marca de agua (PNG o JPG, hasta 5 MB) y elige dónde aplicarla: Ficha Técnica, Salidas y Pedidos de venta. En Ajustes en documentos de salida puedes Ocultar peso del producto en el albarán.
Datos maestros
Listas que usas en toda la aplicación: Razones de devolución (indicando si afectan al stock), Etiquetas de recetas, Familias de ingredientes y Familias de recetas. Aquí también declaras las Trazas de alérgenos de tu obrador: las que añades en Trazas en todas las recetas salen en todas las fichas y etiquetas, y con Trazas por etiqueta de receta las limitas a las recetas con esa etiqueta.
Nomenclatura
En Correlativo de número de lote en partes de producción eliges los elementos y su orden (prefijo general, prefijo de receta, fecha, número de semana o de día, nº correlativo y separadores) y ves una vista previa. Marca Habilitar esta configuración en los lotes de partes de producción y guarda.
Incluye siempre el Nº correlativo: sin él, dos partes del mismo producto el mismo día compartirían número de lote.
Idioma y zona horaria
- El Idioma de Configuración es el de la empresa: el de los documentos y el que ve quien no ha elegido otro.
- Cada persona puede elegir su Idioma preferido en Editar perfil, y ese manda para ella.
- La Zona horaria decide la hora de los registros APPCC, las alertas y los informes. Compruébala si tu negocio no está en la España peninsular.