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Recipok Hilfe-Center

Verkaufsauftrag für ein Produkt ohne Bestand

Tarif Integral

Warum Sie ein Produkt ohne Bestand bestellen können, was bei der Lieferung passiert und warum ein Produkt manchmal beim Anlegen der Bestellung nicht erscheint.

Wofür es da ist

Beim Anlegen eines Verkaufsauftrags lässt Recipok Sie Produkte hinzufügen, auch wenn sie keinen Bestand haben, und markiert sie bernsteinfarben. Das ist gewollt: Eine Bestellung ist eine Zusage für die Zukunft, und in einer Backstube ist es normal, das Bestellte zu produzieren. Wichtig ist, die Charge zu haben, wenn die Lieferung ansteht.

Symptom

  • Wenn Sie ein Produkt zur Bestellung hinzufügen, erscheint es bernsteinfarben mit dem Hinweis, dass es keinen Bestand hat.
  • Oder umgekehrt: Ein Produkt, das Sie erwartet haben, erscheint nicht in der Suche der Bestellung.

Ursachen

  • Das Produkt hat keinen Bestand: Sie haben es noch nicht produziert oder seinen Eingang nicht erfasst. Sie können es trotzdem bestellen.
  • Sie haben das Kästchen Auf Lager angekreuzt im Fenster Produkt hinzufügen: Dann werden nur Produkte mit Bestand aufgelistet.
  • Wenn das Kästchen nicht angekreuzt ist und das Produkt trotzdem nicht erscheint, fehlt ihm möglicherweise ein Verkaufsformat oder ein Preis.
Bestellungen › Produkt hinzufügen
1Auf Lager
Produkt
Buttercroissant
2Käsekuchen

Dieses Produkt ist nicht auf Lager: Sie können es trotzdem bestellen, aber bei der Lieferung kann ihm keine Charge zugewiesen werden.

Menge
4
Preis/Stk.
32,00 €
Hinzufügen
Ein Produkt ohne Bestand kann bestellt werden, mit Hinweis.
  1. 1Auf Lager: Kreuzen Sie es an, um nur zu sehen, was Sie im Lager haben.
  2. 2Bernsteinfarben: die Produkte mit Bestand null.

Lösung

1

Legen Sie die Bestellung an

Fügen Sie das Produkt hinzu, auch wenn es bernsteinfarben ist. Wenn Sie es nicht finden, entfernen Sie das Häkchen bei Auf Lager.

2

Produzieren Sie es vor der Lieferung

Legen Sie den Produktionsauftrag an (das geht auch über Bestellungen nach Produkt, das die Bestellungen nach Herstellung gruppiert). Wenn Sie ihn abschließen, geht die Charge in den Bestand.

3

Liefern Sie mit der Charge

Unter Lieferung der Bestellung bestätigen schlägt Recipok die Charge vor. Hat das Produkt weiterhin keinen Bestand, können Sie Charge, MHD und Menge von Hand eingeben, es wird dann aber von keiner Charge im Lager abgebucht.

Lebensmittelkontrolle

Eine Lieferung ohne echte Charge unterbricht die Rückverfolgbarkeit zu Ihrem Kunden. Produzieren Sie oder erfassen Sie den Wareneingang vor der Lieferung, wann immer es geht. Mehr dazu unter Verkaufsaufträge und Bestand nach Chargen.

Häufige Fragen

Warum sehe ich bei den Warenausgängen die Produkte ohne Bestand nicht?
Weil ein Warenausgang echte Ware bewegt: Dort ist der Bestandsfilter standardmäßig angekreuzt. Bei einer Bestellung nicht, denn die Bestellung ist eine Zusage, die Sie danach produzieren können.
Wie bekomme ich Bestand, um die Bestellung zu liefern?
Indem Sie ihn mit einem Produktionsauftrag produzieren: Wenn Sie ihn abschließen, geht die Charge in den Bestand und Sie können sie bei der Lieferung zuweisen. Siehe Produktionsaufträge.