Ingredientes y proveedores
La base de todo: precios, alérgenos, nutrición, presentaciones de compra y tus proveedores.
La ficha del ingrediente: precio, formato, merma e inventario
Qué llenar en cada pestaña de la ficha del ingrediente para que tus recetas calculen bien el costo: precio, formato, merma, códigos, proveedores e inventario.
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Alérgenos, trazas e información nutricional del ingrediente
Cómo clasificar alérgenos y trazas y llenar la tabla nutricional de cada ingrediente: leyendo la ficha del fabricante, desde el portal, por nombre o a mano.
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Importar ingredientes desde una plantilla
Carga cientos de ingredientes de una sola vez con la plantilla de Recipok: columnas, reglas, alérgenos, formatos y unidades imperiales.
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Portal de Ingredientes: el catálogo de los fabricantes
Busca productos publicados por fabricantes y distribuidores e impórtalos a tu catálogo con sus alérgenos, información nutricional y ficha técnica, sin capturar.
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Formatos de compra y formatos de venta de un ingrediente
Define las presentaciones en que compras un ingrediente y en las que lo vendes, con su precio al público, precio a mayoristas y precio por lista de precios.
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Variación de precios: qué ingredientes subieron
Descubre qué ingredientes subieron o bajaron en un periodo, consulta el histórico de cada uno y recibe el aviso de las recetas que se encarecen.
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Actualizar precios desde una lista de precios o una factura
Sube la lista de precios, la factura o la remisión de un proveedor y actualiza de una sola vez los precios de tus ingredientes, sin registrar la entrada de la mercancía.
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Proveedores: alta, documentos e importación
Da de alta a tus proveedores con sus datos fiscales y sanitarios, guarda sus certificados, impórtalos desde Excel y consulta qué te vende cada uno.
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Papelera: recuperar ingredientes, recetas y órdenes de producción borrados
Recupera en un clic los ingredientes, recetas y órdenes de producción que borraste en los últimos 30 días desde la Bitácora.
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