Entrées de matières premières
12 888 entrées sur 191 jours de l'année, toutes avec le lot du fournisseur.
Témoignage client · Pâtisserie d'inspiration argentine · Valence
Bionde Bells : alfajores et cakes avec chaque ordre avec son lot
Bionde Bells est une pâtisserie valencienne d'inspiration argentine : alfajores, cakes, tartes semi-froides, medialunas et cuernitos.
Ils utilisent Recipok depuis août 2022 et enregistrent chaque ordre de production avec son lot.
- Alfajores
- Cakes
- Tartes semi-froides
- Medialunas et cuernitos
- Biscuits et cookies
- Pain sucré
Label « Client Recipok vérifié »Recipok l'accorde aux entreprises qui travaillent avec Recipok tous les mois depuis plus d'un an.
En bref
- Bionde Bells est une pâtisserie de Valence qui utilise Recipok depuis août 2022.
- Elle a enregistré 4 500 ordres de production au cours de la dernière année, dont 94,8 % avec lot.
- Elle a saisi 12 888 entrées de matières premières sur 191 jours de l'année, toutes avec le lot du fournisseur.
- Elle a généré 241 étiquettes de produit dans l'année, à partir de la recette.
- Elle gère 260 recettes sur 536 ingrédients de 24 fournisseurs.
La dernière année en chiffres
Ce que Bionde Bells enregistre dans Recipok
4 500ordres de production
12 888entrées de matières premières avec lot fournisseur
241mises à jour d'étiquettes avec allergènes
260recettes actives
Données d'utilisation du compte de Bionde Bells dans Recipok entre octobre 2025 et octobre 2026.
Le défi
Des centaines d'ordres par mois et un lot qui ne peut jamais manquer
Entre 250 et 600 ordres de production par mois, avec des alfajores, des cakes et des tartes qui ont chacun leur propre emballage et leur propre étiquette.
Chaque alfajor doit savoir de quel lot de farine, de dulce de leche et de chocolat il vient, et un registre papier ne tient pas face à un tel volume.
Ordres de production enregistrés par mois
D'octobre 2025 à septembre 2026. Aucun mois ne descend sous 250 ordres.
Comment ils travaillent avec Recipok
Un registre quotidien qui suit le rythme de la production
Ordres avec lot
4 500 ordres de production, dont 94,8 % avec lot.
Étiquettes à jour
241 étiquettes générées dans l'année, à partir de la recette.
Coûts et fiches
542 ajustements de coût et 234 fiches techniques imprimées.
Résultats
Ce que Bionde Bells y a gagné
- Un lot sur presque chaque ordre94,8 % de ses ordres portent un lot.
- Des entrées de matières premières sans trouLes entrées sont enregistrées sur 191 jours de l'année, chacune avec son lot.
- Étiquettes issues de la recette241 étiquettes dans l'année, sans recopier chaque ingrédient à la main.
- Une équipe avec la même méthodeUne ou deux personnes enregistrent chaque mois, selon les mêmes étapes.
Ce qu'ils utilisent dans Recipok
Les outils derrière ce témoignage
Questions fréquentes
À propos de ce témoignage
Quel logiciel Bionde Bells utilise-t-elle pour ses ordres et ses étiquettes ?
Recipok, depuis août 2022 : ordres de production avec lot, entrées de matières premières, étiquettes et fiches techniques.
Recipok peut-il gérer plus de 4 000 ordres de production par an ?
Oui. Bionde Bells a enregistré 4 500 ordres de production au cours de la dernière année.
Les étiquettes sortent-elles de la recette ?
Oui. Elles sont générées à partir de la recette et de ses ingrédients.
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Comment nous avons réalisé ce témoignage : les chiffres sont des données d'utilisation réelles du compte de Bionde Bells dans Recipok entre octobre 2025 et octobre 2026. Nous ne montrons ni recettes, ni quantités par produit, ni prix. Publié avec l'autorisation de Bionde Bells. Dernière mise à jour : octobre 2026.