Die Kontrolle kommt, und Sie suchen noch Unterlagen zusammen
Allergene, Chargen und Protokolle verstreut auf Notizbücher und Excel-Tabellen. Kommt die Lebensmittelüberwachung, muss alles in Eile rekonstruiert werden.
Für Konditoreien, Bäckereien, Eisdielen und Produktionsküchen
Kosten, Produktion und Rückverfolgbarkeit Ihrer Backstube, an einem Ort
Produktdatenblätter, Allergene und HACCP-Protokolle immer aktuell und bereit für die Kontrolle. Beginnen Sie mit einem Foto Ihres Rezepts und sehen Sie sofort, was es Sie kostet und was Sie verdienen.
Keine Kreditkarte nötig. Ihr erstes Konto ist in wenigen Minuten bereit.
- Keine Kreditkarte
- 12 Rezepte kostenlos im Free-Tarif
- Support per Chat, auf Deutsch
Klassischer Käsekuchen
Kostenblatt · 1,5 kg Zubereitung
GlutenEierMilch
| Zutat | g | Kosten |
|---|---|---|
| Quark | 500 | 1,40 € |
| Eier | 250 | 0,80 € |
| Zucker | 200 | 0,26 € |
| Butter | 150 | 1,28 € |
| Mehl, Grieß, Milch | 400 | 0,52 € |
| Summe | 1.500 | 4,26 € |
Kosten/kg2,84 €
Portion 100 g0,28 €
Marge bei 1,50 €81 %
Beispiel mit Richtpreisen.
Mehr erfahren
Entscheiden Sie nicht in Eile: Das leistet Recipok für Sie und Ihren Betrieb
Eine vollständige Präsentation mit einer echten Backstube, vom Rezept bis zur Lebensmittelkontrolle. Sehen Sie sie an, wann Sie möchten, ohne Termine.
Möchten Sie sehen, wie eine Backstube eingerichtet wird? Anleitung und Einführungsvideos →Der Ausgangspunkt
Erkennen Sie sich in einer dieser Situationen wieder?
Sie schließen den Monat ab, ohne zu wissen, was Ihnen etwas bringt
Sie wissen nicht, welches Produkt wirklich verdient und welches kaum die Kosten deckt.
Die Rohstoffpreise steigen, und Sie rechnen alles von Hand neu
Jede Preiserhöhung zwingt Sie, Rezepte und Preislisten einzeln neu zu kalkulieren.
Vier Programme, die nicht miteinander sprechen
Rezepte, Lager, Etiketten und Verkauf in verschiedenen Werkzeugen, mit Daten, die Sie abtippen müssen.
So funktioniert es
Vom Foto zum fertigen Rezept in drei Schritten
Sie müssen nicht Zutat für Zutat eintippen. Recipok liest das Rezept, Sie prüfen und korrigieren.
Foto oder PDF hochladen
Auch eine Excel-Tabelle oder das Familienrezeptbuch geht. Recipok erkennt Zutaten und Mengen und schlägt sie Ihnen vor.
Datenblatt, Kosten und Etikett erhalten
Kosten pro Kilo und pro Portion, Marge, Allergene und Nährwerte, fertig zum Drucken.
Rückverfolgbarkeit und HACCP aktivieren
Chargen der Lieferanten, Produktion und Eigenkontrollprotokolle, verknüpft mit Ihren Rezepten.
Das Produkt
Ein Ort, an dem alles zusammenpasst
Was Sie für die Kalkulation berechnen, steht auch auf dem Etikett und im Chargenprotokoll. Nichts muss abgetippt werden.
Kosten und Marge jedes Produkts
Sehen Sie sofort, wo Sie verdienen und wo nicht.
Beispiel. In Bernstein: Produkte unterhalb der von Ihnen festgelegten Marge.
Etikett mit hervorgehobenen Allergenen
Aus dem Rezept erzeugt, immer aktuell.
Klassischer Käsekuchen
Zutaten: Quark (MILCH), EIER, Zucker, Butter (MILCH), Weizenmehl (GLUTEN), Grieß (GLUTEN), Milch (MILCH).
| Energie | 1025 kJ / 245 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,3 g |
Werte pro 100 g. Beispiel.
Rückverfolgbarkeit mit einem Klick
Meldet ein Lieferant eine Charge, wissen Sie, wo sie gelandet ist.
Gemeldete ChargeButter · Charge BU-0922
↓
Produktionen, die sie verwendet habenKäsekuchen · Charge KK-1011 · vor 3 Tagen
↓
Kunden, die sie erhalten haben3 Kunden · Liste druckfertig
Beispiel.
Konformität
Gemacht für die europäischen Vorschriften
Etiketten, Datenblätter und Protokolle in deutscher Sprache, nach den Regeln, die Sie jeden Tag betreffen.
Die 14 Allergene
Die Rezepte kennzeichnen Allergene automatisch und heben sie auf dem Etikett und im Produktdatenblatt hervor.
HACCP-Eigenkontrolle
HACCP-Konzept, Prerequisite-Programme und Protokolle, ausfüllbar per Smartphone oder Tablet, mit Datum und Unterschrift.
Chargenrückverfolgbarkeit
Von der Charge des Lieferanten über das fertige Produkt bis zum Kunden, auch rückwärts.
Recipok ist ein Hilfsmittel: Die Verantwortung für das Eigenkontrollkonzept liegt beim Betreiber und seiner Beratung. Die Anforderungen Ihrer zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörde können Ergänzungen vorsehen.
Für wen es ist
Für Ihre Art von Betrieb
Konditoreien
Kosten von Torten, Einzelportionen und Halbfabrikaten, mit allen Unterrezepten bereits in der Kalkulation.
Bäckereien
Teige, Ausbeute und Brotpreise im Griff, auch wenn sich der Mehlpreis ändert.
Eisdielen
Mischungsausgleich, PAC-Wert und Serviertemperatur, zusammen mit den Kosten.
Optionales ModulCatering und Produktionsküchen
Produktion nach Aufträgen, Chargen und Lieferungen, rückverfolgbar aus einer einzigen Liste.
Restaurants und Cafés
Kosten der Gerichte, Allergene zur Anzeige für den Gast und Speisekarte mit QR-Code.
Lebensmittelindustrie
Produktdatenblätter und Rückverfolgbarkeit für alle, die mit Großhändlern und Handelsketten arbeiten.
Von der Backstube zum Verkauf
Rechnungsstellung und Kasse auf demselben Lager
Recipok wird durch Reciplus ergänzt: Jede Produktion bucht Rohstoffe aus, jeder Verkauf bucht Fertigprodukte aus, ohne doppelte Erfassung.
Rechnungsstellung und Buchhaltung
Rechnungen, Kunden, Banken und automatischer Abgleich, verknüpft mit Rezepten und Kosten.
Kasse für den Laden
Verkaufen Sie am Tresen mit einer Kasse, die mit der Backstube verbunden ist. Funktioniert auch ohne Internetverbindung.
CRM und Marketing
Kundenstamm, Preislisten und Kampagnen, im selben Datenbestand, mit dem Sie produzieren.
Verfügbarkeit
- Spanien · verfügbar
- Deutschland · in Prüfung
Integrationen
Verbinden Sie Recipok mit Ihrem System
Sie haben bereits eine Warenwirtschaft, einen Onlineshop oder ein eigenes Programm? Die öffentliche API von Recipok tauscht Daten mit jeder Software aus, und wenn nötig bauen wir die Anbindung für Sie.
Ihr SystemWarenwirtschaft · Onlineshop · interne Software
Recipok-APIsicher · dokumentiert
Ihre BackstubeRezepte · Aufträge · Produktion · Chargen
Öffentliche API
Für alle, die sich selbst verbinden möchten.
- Rezepte, Aufträge und Produktionsaufträge
- Lagerausgänge mit Chargenzuordnung
- Online-Dokumentation und persönlicher Schlüssel
- Im Integral-Tarif enthalten
Entwicklung und individuelle Integrationen
Für alle, die lieber haben, dass wir es übernehmen.
- Anbindung an Ihre Warenwirtschaft oder Ihren Onlineshop
- Individuelle Exporte und Berichte
- Klares Angebot, bevor wir beginnen
Preise
Kostenlos starten, zahlen, wenn Sie wachsen
Wählen Sie Ihren Tarif und aktivieren Sie ihn selbst, per Karte, wann Sie möchten.
Free
0 € für immer
- 12 Rezepte
- 10 Produktionsaufträge pro Monat
- 50 HACCP-Einträge pro Monat
- 1 Nutzer
Essenziell
16,66 € /Monat
199,90 € pro Jahr
- 50 Rezepte
- Produktion und HACCP unbegrenzt
- Speisekarte mit QR-Code
- 1 Nutzer
Fortgeschritten
34,90 € /Monat
418,80 € pro Jahr
- Unbegrenzte Rezepte
- Chargenrückverfolgbarkeit
- Automatisches Lager
- EAN-Codes
Integral
58,33 € /Monat
699,90 € pro Jahr
- Alles unbegrenzt
- Bestellvorschläge
- Beidseitige Rückverfolgbarkeit
- 50 gelesene Dokumente pro Monat
Preise in Euro, zzgl. Umsatzsteuer. Verfügt Ihr Unternehmen über eine gültige innergemeinschaftliche USt-IdNr. (im VIES registriert), wird die Rechnung ohne Umsatzsteuer ausgestellt (Steuerschuldnerschaft des Leistungsempfängers); andernfalls fällt Umsatzsteuer an. Zusätzlicher Nutzer: 3,90 € pro Monat.
Optionale Reciplus-Module (Rechnungsstellung, Buchhaltung und Kasse): derzeit in Spanien verfügbar.
Zum Einstieg
Legen Sie sofort los, mit dem Chat einen Klick entfernt
- Chat auf DeutschSofortige Antworten, rund um die Uhr. Das Team ist Montag bis Freitag, 9 bis 18 Uhr (Madrider Zeit, dieselbe wie in Deutschland), für Sie da.
- Videos und EinführungsanleitungWie eine Backstube eingerichtet wird, Kapitel für Kapitel. Zu den ersten Schritten →
Wer es nutzt
Betriebe, die jeden Tag mit Recipok arbeiten
Kein Prototyp: Das sind echte Daten einer Software, die seit Jahren von Konditoreien, Bäckereien und Produktionsküchen genutzt wird.
Jedes Jahr erfasste Produktionsaufträge
Die tatsächliche Arbeit der Betriebe in Recipok.
8.7682022
21.0462023
47.3852024
104.7702025
86.5432026
Jan.–Juni
Jan.–Juni
Was täglich genutzt wird
Anteil der Kunden mit Abonnement, die jede Funktion nutzen.
Wer die Kunden sind
Aktive Abonnements nach Art des Betriebs.
Mehr als die Hälfte sind Konditoreien und Bäckereien. Der Rest: Schulen, Feinkost, Vertrieb und Sonstige.
Spanien und Lateinamerika
Recipok wird auf zwei Kontinenten genutzt, auf Spanisch und in sechs weiteren Sprachen. Mehr als 40 % der registrierten Unternehmen arbeiten in einer anderen Währung als dem Euro, vor allem in Mexiko, Kolumbien, Chile, Argentinien und Peru.
Seit 2019
Die erste Entwicklung geht auf Dezember 2019 zurück. Heute veröffentlicht das Team jede Woche neue Funktionen, und die Plattform ist auch auf Deutsch verfügbar.
Was Kunden sagen
„Recipok ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Backstube. Es schenkt Lebensqualität und Gelassenheit.“
„Recipok ist ein zusätzlicher Mitarbeiter bei BitterSugar.“
„Sie schicken Ihren Mitarbeitern jeden Morgen die Produktionsaufträge, und Sie können beruhigt sein.“
„Bis heute hatten wir keine Software, die so gut zu unserem Handwerk passt.“
Kundenzitate, aus dem Spanischen übersetzt.
Schulen, Verbände und Partner
- Gremio de Maestros Confiteros de Valencia
- Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona
- Escuela de Hostelería Guayente
- Centro Altaviana
- Calidulce
- Pastymás
- Offizieller Sponsor der Meisterschaft MMAPE 2026
- In der spanischen Wirtschaftspresse vertreten (Moncloa, Merca2)
Häufige Fragen
Bevor Sie anfangen, fragen Sie sich wahrscheinlich
Ist es wirklich kostenlos? Wann müsste ich zahlen?
Ja. Der Free-Tarif läuft nicht ab und enthält 12 Rezepte, 10 Produktionsaufträge und 50 HACCP-Einträge pro Monat für einen Nutzer. Sie zahlen nur, wenn Sie mehr Rezepte, mehr Nutzer oder die vollständige Chargenrückverfolgbarkeit benötigen.
Entspricht es den deutschen und europäischen Vorschriften?
Es verwaltet die 14 Allergene der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV), die HACCP-Eigenkontrollprotokolle gemäß Verordnung (EG) Nr. 852/2004 und die Chargenrückverfolgbarkeit gemäß Verordnung (EG) Nr. 178/2002. Recipok hilft Ihnen beim Dokumentieren, die Verantwortung für das Konzept bleibt jedoch bei Ihnen und Ihrer Beratung. Die Anforderungen Ihrer zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörde können Ergänzungen vorsehen.
Wie übernehme ich meine Rezepte in Recipok?
Sie laden ein Foto, ein PDF oder eine Excel-Datei hoch. Recipok liest das Rezept und schlägt Ihnen Zutaten und Mengen vor: Sie prüfen und korrigieren, bevor Sie speichern.
Wie lange dauert es, bis ich loslegen kann?
Das erste Rezept ist in wenigen Minuten fertig. Eine vollständige Einführung dauert einige Wochen: Die Anleitung zeigt Ihnen die Reihenfolge, und die Checkliste sagt Ihnen, wo Sie stehen.
Gibt es Support auf Deutsch? Zu welchen Zeiten antwortet eine Person?
Ja, per Chat und auf Deutsch. Ein automatischer Assistent antwortet rund um die Uhr, und das Team antwortet Montag bis Freitag, 9 bis 18 Uhr (Madrider Zeit, dieselbe wie in Deutschland). Dazu haben Sie die Einführungsanleitung und die Videos.
Kann ich Rechnungen erstellen oder eine Kasse nutzen?
Ja, mit den Reciplus-Modulen: Rechnungsstellung, Buchhaltung und Kasse, verbunden mit demselben Lager. Heute sind sie in Spanien aktiv, und wir prüfen die Einführung in Deutschland. In der Zwischenzeit können Sie Ihr eigenes System über die API anbinden.
Funktioniert es auf Smartphone und Tablet?
Ja. Es läuft im Browser, ohne Installation, auf Computer, Tablet und Smartphone.
Wie werden meine Daten verarbeitet?
Wir verarbeiten die Daten gemäß DSGVO und speichern sie auf Cloud-Servern in der Europäischen Union. Wir verwenden sie nur, um Ihnen den Dienst zu bieten, und Sie können jederzeit verlangen, dass wir sie exportieren oder löschen. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.
Kann ich kündigen und meine Daten mitnehmen?
Sie können Rezepte und Datenblätter als PDF und Excel exportieren. Sie verwalten oder kündigen das Abonnement im Bereich Abonnement; Abrechnungszeitraum und Erstattungen stehen in den Nutzungsbedingungen.
Wie wird bezahlt? Erhalte ich eine Rechnung?
Sie zahlen per Karte, in Euro, und erhalten die Rechnung. Die Preise verstehen sich zzgl. Umsatzsteuer: Verfügt Ihr Unternehmen über eine gültige innergemeinschaftliche USt-IdNr. (im VIES registriert), wird die Rechnung ohne Umsatzsteuer ausgestellt und Sie führen sie in Ihrem Land selbst ab; andernfalls fällt Umsatzsteuer an.
Beginnen Sie mit einem Rezept und sehen Sie, was dabei herauskommt
In wenigen Minuten haben Sie Kosten, Marge und Allergene Ihres ersten Rezepts. Wenn es Sie überzeugt, speichern Sie es mit einem kostenlosen Konto.