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Chefoteca

Receita Glaseado color Pistacho

Publicados15/11/2021

Indicações

Ingredientes de Glaseado color Pistacho:

Ingrediente
Resultar
Destino/uso
Ingredientes
Agua Mineral
150 gr.
Azúcar Blanquilla
175 gr.
Dextrosa
75 gr.
Glucosa Kelmy 44º Cubo 8kg
300 gr.
Leche condensada
200 gr.
Gelatina en hojas
24 gr.
Cobertura de chocolate blanco W2
300 gr.

Alérgenos

Allergen.

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