Xefoteca

Recepta Glaseado color Pistacho

Publicat15/11/2021

Indicacions

Ingredientes de Glaseado color Pistacho:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Agua Mineral

150 GR.

Azúcar Blanquilla

175 GR.

Dextrosa

75 GR.

Glucosa Kelmy 44º Cubo 8kg

300 GR.

Leche condensada

200 GR.

Gelatina en hojas

24 GR.

Cobertura de chocolate blanco W2

300 GR.

Al·lèrgens

Crème Brùlée ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.

Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió

Importareu la següent recepta a la vostra base de dades Recipok

Glaseado color Pistacho

És possible que els ingredients detallats ja els tinguin a la vostra pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar la duplicació, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual voleu crear aquesta recepta.

Atenció

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la vostra base de dades
Agua Mineral (GR.)
Azúcar Blanquilla (GR.)
Dextrosa (GR.)
Glucosa Kelmy 44º Cubo 8kg (GR.)
Leche condensada (GR.)
Gelatina en hojas (GR.)
Cobertura de chocolate blanco W2 (GR.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la vostra base de dades

Agua Mineral (GR.)

Azúcar Blanquilla (GR.)

Dextrosa (GR.)

Glucosa Kelmy 44º Cubo 8kg (GR.)

Leche condensada (GR.)

Gelatina en hojas (GR.)

Cobertura de chocolate blanco W2 (GR.)