Chefoteca

Receita Bombón de praliné crujiente de frambuesa

Publicados13/09/2021

Indicações

Foto 1 Bombón de praliné crujiente de frambuesa

Indicaciones de la receta disponibles en vídeo (adjunto).
Para cualquier duda contactar con el comercial de la zona.

Calidulce es la comercializadora en exclusiva de los productos para obrador de Flechlin y Michel Cluizel.

Ingredientes de Bombón de praliné crujiente de frambuesa:

Ingrediente

Resultar

Destino/uso

Ingredientes

Frambonosa, Fill. Raspberry/ cj 2,5 kg

720 gr.

Cobertura blanca Edelweiss 36%

230 gr.

Cobertura Sao Palme 60%

700 gr.

Croustilline /cj 2,5Kg

50 gr.

Manteca de cacao

80 gr.

Alérgenos

Calidulce publicou esta receita. Para continuar lendo, você deve adicioná -lo à sua biblioteca de receitas.

Você já o obteve? Conecte-se

Você vai importar a seguinte receita para o seu banco de dados RECOK

Bombón de praliné crujiente de frambuesa

É possível que os ingredientes detalhados já os tenham em seu próprio banco de dados com um nome diferente. Para evitar a duplicação, indica o equivalente a cada ingrediente com o qual você deseja criar esta receita.

ATENÇÃO

Ingrediente da origem		Ingrediente equivalente do seu banco de dados
Frambonosa, Fill. Raspberry/ cj 2,5 kg (gr.)
Cobertura blanca Edelweiss 36% (gr.)
Cobertura Sao Palme 60% (gr.)
Croustilline /cj 2,5Kg (gr.)
Manteca de cacao (gr.)

Ingrediente da origem

Ingrediente equivalente do seu banco de dados

Frambonosa, Fill. Raspberry/ cj 2,5 kg (gr.)

Cobertura blanca Edelweiss 36% (gr.)

Cobertura Sao Palme 60% (gr.)

Croustilline /cj 2,5Kg (gr.)

Manteca de cacao (gr.)