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Chefoteca

Receita Ganache chocolate negro tartas

Publicados21/06/2021

Indicações

Hervir la mezcla nata y el azúcar invertido añadir al chocolate , turmixar . 

Ingredientes de Ganache chocolate negro tartas:

Ingrediente
Resultar
Destino/uso
Ingredientes
Nata UHT 35%
500 ml.
Azúcar invertido
85 gr.
Cobertura negra 70%
420 gr.
-

Alérgenos

Allergen.7 Allergen.12

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