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Chef

Recette Ganache chocolate negro tartas

Publié21/06/2021

Les indications

Hervir la mezcla nata y el azúcar invertido añadir al chocolate , turmixar . 

Ingredientes de Ganache chocolate negro tartas:

Ingrédient
Montant
Destination / utilisation
Ingrédients
Nata UHT 35%
500 ML.
Azúcar invertido
85 Gr.
Cobertura Tanzania 70%
420 Gr.

Allergènes

Allergen. Allergen.

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