Xefoteca

Recepta Ganache chocolate negro tartas

Publicat21/06/2021

Indicacions

Hervir la mezcla nata y el azúcar invertido añadir al chocolate , turmixar .

Ingredientes de Ganache chocolate negro tartas:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Nata UHT 35%

500 ml.

Azúcar invertido

85 GR.

Cobertura Tanzania 70%

420 GR.

Al·lèrgens

Pastelería Rico ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.

Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió

Importareu la següent recepta a la vostra base de dades Recipok

Ganache chocolate negro tartas

És possible que els ingredients detallats ja els tinguin a la vostra pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar la duplicació, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual voleu crear aquesta recepta.

Atenció

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la vostra base de dades
Nata UHT 35% (ml.)
Azúcar invertido (GR.)
Cobertura Tanzania 70% (GR.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la vostra base de dades

Nata UHT 35% (ml.)

Azúcar invertido (GR.)

Cobertura Tanzania 70% (GR.)