Chefoteca

Rezept Ganache chocolate negro tartas

Veröffentlicht21/06/2021

Indikationen

Hervir la mezcla nata y el azúcar invertido añadir al chocolate , turmixar .

Ingredientes de Ganache chocolate negro tartas:

Zutat

Menge

Ziel/Verwendung

Zutaten

Nata UHT 35%

500 ml.

AZUCAR INVERTIDO

85 Pz.

Cobertura Tanzania 70%

420 GR.

Allergene

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Ganache chocolate negro tartas

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Nata UHT 35% (ml.)
AZUCAR INVERTIDO (Pz.)
Cobertura Tanzania 70% (GR.)

Herkunftszutat

Äquivalenter Bestandteil Ihrer Datenbank

Nata UHT 35% (ml.)

AZUCAR INVERTIDO (Pz.)

Cobertura Tanzania 70% (GR.)