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Fills de Moretó
Sergio Ortiz
Masa de gelatina B ( Ingredium 36 PCB Creation 060642 )
Para: 0,14 kilogramos
7 descargas
Masa de crepes
Para: 12 piezas
5 descargas
Brownie de chocolate
Para: 0,81 kilogramos
Merengue suizo
Para: 0,50 kilogramos
Merengue francés
Para: 0,44 kilogramos
1 descargas
Merengue italiano
Para: 0,46 kilogramos
8 descargas
Mousse de frambuesa
Para: 6 piezas
2 descargas
Mousse de limón
Para: 0,94 kilogramos
Masa croissants de mantequilla
Para: 1,01 kilogramos
Masa de hojaldre de mantequilla
Para: 2,26 kilogramos
4 descargas
EN KG MADAGASCAR BEAN TO BAR
Para: 32,90 kilogramos
SOUFLE DE CHOCOLATE
Para: 15 piezas
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