Recetas varias
Recetas profesionales de panadería
10 recipes
Daniel Jordà
Panes Creativos
1 recipes
Borges Professional
franjer.manuel@gmail.com
Chef Acosta
Gremio
Gremio Maestros Confiteros
2 recipes
Fidel
Pastelería Rico
Validación de Ingredientes
Recipok Validaciones
3 recipes
Quique Maestre
Crème Brùlée
15 recipes
Puratos Oficial
Puratos España
6 recipes
Laura Esteve Linares
Laura S.A.
Éclair de mango
For: 50 pieces
2 downloads
Ganache de mango
For: 5.70 kilograms
5 downloads
CREMA PASTELERA DE MANGO
For: 0.66 kilograms
Caviar de Mango
For: 0.70 kilograms
Glaseado de caramelo
For: 2.08 kilograms
4 downloads
Mousse de avellanas
For: 3.85 kilograms
3 downloads
Marquise de chocolate
For: 8.40 kilograms
Ganache de lima
For: 4.60 kilograms
Dulce de leche
For: 6.82 kilograms
Macarons
For: 160 pieces
Nubes de vainilla
For: 2.25 kilograms
Buttercream de Merengue Suizo
For: 2.02 kilograms
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