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Chefoteca

Rezept Mousse Chocolate Blanco

Veröffentlicht27/09/2021

Indikationen

Ingredientes de Mousse Chocolate Blanco:

Zutat
Menge
Ziel/Verwendung
Zutaten
Cob. Blanca Callebaut W-2 (G) 10kg
800 GR.
Leche entera
500 GR.
Gelatina en hojas
16 GR.
Nata 35% Fresca 2 Litros
1000 GR.

Allergene

Allergen. Allergen.

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