Chefoteca

Rezept Bizcocho Capuchina

Veröffentlicht27/09/2021

Indikationen

Cocer moldes de tarta al baño maría + vapor horno,

35 minutos. Tiro cerrado.

Cocer pastel en molde de silicona, con vapor horno.

Ingredientes de Bizcocho Capuchina:

Zutat

Menge

Ziel/Verwendung

Zutaten

Yema pasteurizada Ovocity

1000 GR.

Huevos enteros

3 Pz.

Almidón de maíz

15 GR.

Allergene

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Bizcocho Capuchina

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Yema pasteurizada Ovocity (GR.)
Huevos enteros (Pz.)
Almidón de maíz (GR.)

Herkunftszutat

Äquivalenter Bestandteil Ihrer Datenbank

Yema pasteurizada Ovocity (GR.)

Huevos enteros (Pz.)

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