Xefoteca

Recepta Bizcocho Capuchina

Publicat27/09/2021

Indicacions

Cocer moldes de tarta al baño maría + vapor horno,

35 minutos. Tiro cerrado.

Cocer pastel en molde de silicona, con vapor horno.

Ingredientes de Bizcocho Capuchina:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Yema pasteurizada Ovocity

1000 GR.

Huevos enteros

3 Pz.

Almidón de maíz

15 GR.

Al·lèrgens

Crème Brùlée ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.

Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió

Importareu la següent recepta a la vostra base de dades Recipok

Bizcocho Capuchina

És possible que els ingredients detallats ja els tinguin a la vostra pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar la duplicació, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual voleu crear aquesta recepta.

Atenció

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la vostra base de dades
Yema pasteurizada Ovocity (GR.)
Huevos enteros (Pz.)
Almidón de maíz (GR.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la vostra base de dades

Yema pasteurizada Ovocity (GR.)

Huevos enteros (Pz.)

Almidón de maíz (GR.)