Xefoteca

Recepta Gelatina de fresa

Publicat04/06/2020

Indicacions

Calentar puré a 60 ºC y fundir hojas de gelatina hidratadas previamente.

Añadir azucar y especias.

Dejar enfriar en nevera.

Ingredientes de Gelatina de fresa:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Pure Fresa Boiron 1kg

150 GR.

Gelatina en hojas (colapez)

5 GR.

azucar

5 GR.

Canela en rama Madagascar

2 GR.

Yuzu natural

70 GR.

Al·lèrgens

Pedro Coy ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.

Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió

Importareu la següent recepta a la vostra base de dades Recipok

Gelatina de fresa

És possible que els ingredients detallats ja els tinguin a la vostra pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar la duplicació, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual voleu crear aquesta recepta.

Atenció

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la vostra base de dades
Pure Fresa Boiron 1kg (GR.)
Gelatina en hojas (colapez) (GR.)
azucar (GR.)
Canela en rama Madagascar (GR.)
Yuzu natural (GR.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la vostra base de dades

Pure Fresa Boiron 1kg (GR.)

Gelatina en hojas (colapez) (GR.)

azucar (GR.)

Canela en rama Madagascar (GR.)

Yuzu natural (GR.)