Chefoteca

Recepta Gelatina de fresa

Publicada: 04/06/2020

Indicacions

Calentar puré a 60 ºC y fundir hojas de gelatina hidratadas previamente.

Añadir azucar y especias.

Dejar enfriar en nevera.

Ingredientes de Gelatina de fresa:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Pure Fresa Boiron 1kg

150 gr.

Gelatina en hojas (colapez)

5 gr.

azucar

5 gr.

Canela en rama Madagascar

2 gr.

Yuzu natural

70 gr.

Al·lèrgens

Pedro Coy ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, has d’afegir-la a la biblioteca de receptes.

Ja la tens? Inicia la sessió

Importaràs la recepta següent a la teva base de dades Recipok:

Gelatina de fresa

És possible que ja tinguis els ingredients detallats a continuació a la teva pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar duplicitats, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual vols crear aquesta recepta.

ATENCIÓ: Deixa el camp en blanc si vols importar l'ingredient d'origen.

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la teva base de dades
Pure Fresa Boiron 1kg (gr.)
Gelatina en hojas (colapez) (gr.)
azucar (gr.)
Canela en rama Madagascar (gr.)
Yuzu natural (gr.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la teva base de dades

Pure Fresa Boiron 1kg (gr.)

Gelatina en hojas (colapez) (gr.)

azucar (gr.)

Canela en rama Madagascar (gr.)

Yuzu natural (gr.)