Chefoteca

Recepta Praliné de almendras crudas de Sergio Ortiz

Publicada: 29/05/2020

Indicacions

Praliné de almendras crudas:

Mezclar bien y triturar hasta dejar una pasta bien fina.

Ingredientes de Praliné de almendras crudas de Sergio Ortiz:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

1kg Almendra común cruda repelada

650 gr.

Praliné de almendras

Azúcar blanco

350 gr.

Praliné de almendras

200g Flor de sal Madagascar

5 gr.

Praliné de almendras

140g Vainas de Vainilla Negra Bourbon Madagascar

1 gr.

Praliné de almendras

Aceite de sésamo

105 ml.

Praliné de almendras

5L Amaretto 60º

90 ml.

Praliné de almendras

Al·lèrgens

Pastymas ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, has d’afegir-la a la biblioteca de receptes.

Ja la tens? Inicia la sessió

Importaràs la recepta següent a la teva base de dades Recipok:

Praliné de almendras crudas de Sergio Ortiz

És possible que ja tinguis els ingredients detallats a continuació a la teva pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar duplicitats, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual vols crear aquesta recepta.

ATENCIÓ: Deixa el camp en blanc si vols importar l'ingredient d'origen.

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la teva base de dades
1kg Almendra común cruda repelada (gr.)
Azúcar blanco (gr.)
200g Flor de sal Madagascar (gr.)
140g Vainas de Vainilla Negra Bourbon Madagascar (gr.)
Aceite de sésamo (ml.)
5L Amaretto 60º (ml.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la teva base de dades

1kg Almendra común cruda repelada (gr.)

Azúcar blanco (gr.)

200g Flor de sal Madagascar (gr.)

140g Vainas de Vainilla Negra Bourbon Madagascar (gr.)

Aceite de sésamo (ml.)

5L Amaretto 60º (ml.)