Pastelería Crème Brùlée a publié cette recette. Obtenez une fiche technique et une étude de coûts de cette préparation en l'important dans votre compte Recipok.
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Vous allez importer la recette suivante dans votre base de données Recipok :
Cremoso Mango
Il se peut que vous ayez déjà les ingrédients ci-dessous dans votre propre base de données sous un autre nom. Pour éviter les doublons, indiquez l'équivalent de chaque ingrédient avec lequel vous souhaitez créer cette recette.
ATTENTION : laissez le champ vide si vous souhaitez importer l'ingrédient d'origine.
Ingrédient d'origine
Ingrédient équivalent de votre base de données
Puré mango (g)
Puré Maracuyá (g)
Azúcar Blanquilla (g)
Yema pasteurizada Ovocity (g)
Mantequilla Debic Tradicional (g)
Gelatina en hojas (g)
Ingrédient d'origine
Ingrédient équivalent de votre base de données
Puré mango (g)
Puré Maracuyá (g)
Azúcar Blanquilla (g)
Yema pasteurizada Ovocity (g)
Mantequilla Debic Tradicional (g)
Gelatina en hojas (g)
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