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Chefoteca

Rezept: Cremoso Mango

Veröffentlicht:27/09/2021

Anleitung

Ingredientes de Cremoso Mango:

Zutat
Menge
Ziel/Verwendung
Zutaten:
Puré mango
500 gr.
Puré Maracuyá
125 gr.
Azúcar Blanquilla
0.05 gr.
Yema pasteurizada Ovocity
175 gr.
Mantequilla Debic Tradicional
150 gr.
Gelatina en hojas
4 gr.

Allergene

Allergen.6 Allergen.7

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