Recipok logo
Chefoteca

Recepta Cremoso Mango

Publicada: 27/09/2021

Indicacions

Ingredientes de Cremoso Mango:

Ingredient
Quantitat
Destinació/ús
Ingredients
Puré mango
500 gr.
Puré Maracuyá
125 gr.
Azúcar Blanquilla
0.05 gr.
Yema pasteurizada Ovocity
175 gr.
Mantequilla Debic Tradicional
150 gr.
Gelatina en hojas
4 gr.

Al·lèrgens

Allergen.6 Allergen.7

Pastelería Crème Brùlée ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, has d’afegir-la a la biblioteca de receptes.

Ja la tens? Inicia la sessió