Recipok logo
Xefoteca

Recepta Cremoso Mango

Publicat27/09/2021

Indicacions

Ingredientes de Cremoso Mango:

Ingredient
Quantitat
Destinació/ús
Ingredients
Puré mango
500 GR.
Puré Maracuyá
125 GR.
Azúcar Blanquilla
0.05 GR.
Yema pasteurizada Ovocity
175 GR.
Mantequilla Debic Cake Bloque 2,5kg
150 GR.
Gelatina en hojas
4 GR.

Al·lèrgens

Allergen. Allergen.

Crème Brùlée ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.

Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió