Chefoteca

Rezept: Bizcocho de avellanas

Veröffentlicht:21/04/2020

Anleitung

Montar claras y azúcar. Añadir los sólidos tamizados poco a poco y finalmente verter la mantequilla avellana templada para no bajar la mezcla.

Cocer a 180 ºC durante el tiempo oportuno según donde se cueza.

Ingredientes de Bizcocho de avellanas:

Zutat

Menge

Ziel/Verwendung

Zutaten:

Avellanas en polvo

335 gr.

Harina floja

83 gr.

Mantequilla de avellana

40 gr.

Claras de huevo

420 gr.

Azúcar blanco

300 gr.

Allergene

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Bizcocho de avellanas

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