Chefoteca

Rezept Bizcocho de avellanas

Veröffentlicht21/04/2020

Indikationen

Montar claras y azúcar. Añadir los sólidos tamizados poco a poco y finalmente verter la mantequilla avellana templada para no bajar la mezcla.

Cocer a 180 ºC durante el tiempo oportuno según donde se cueza.

Ingredientes de Bizcocho de avellanas:

Zutat

Menge

Ziel/Verwendung

Zutaten

Avellanas en polvo

335 GR.

Harina floja

83 GR.

Mantequilla de avellana

40 GR.

Claras de huevo

420 GR.

Azúcar blanco

300 GR.

Allergene

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Bizcocho de avellanas

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Claras de huevo (GR.)

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