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Xefoteca

Recepta Bizcocho de avellanas

Publicat21/04/2020

Indicacions

Montar claras y azúcar. Añadir los sólidos tamizados poco a poco y finalmente verter la mantequilla avellana templada para no bajar la mezcla.

Cocer a 180 ºC durante el tiempo oportuno según donde se cueza.

Ingredientes de Bizcocho de avellanas:

Ingredient
Quantitat
Destinació/ús
Ingredients
Avellanas en polvo
335 GR.
Harina floja
83 GR.
Mantequilla de avellana
40 GR.
Claras de huevo
420 GR.
Azúcar blanco
300 GR.

Al·lèrgens

Allergen. Allergen. Allergen.

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