Xefoteca

Recepta Flan de avellana

Publicat22/06/2022

Indicacions

INSTRUCCIONES

1. Caramelizar las flaneras con el caramelo

2. Poner al fuego la leche para fundir el praliné de avellanas.

3. Fuera del fuego añadirle la nata.

4. Preparar la mezcla d elos huevos y el azúcar y verter sobre ellos la mezcla anterior.

5. Llenar los moldes y cocinar en el horno a 180ºC.

Ingredientes de Flan de avellana:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Leche entera

1000 ml.

Caramelo

100 GR.

Azúcar blanco

280 GR.

Huevos frescos

600 GR.

Nata fresca 35%

1000 ml.

Praliné de avellanas

140 GR.

Al·lèrgens

Recetas de pastelería ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.

Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió

Importareu la següent recepta a la vostra base de dades Recipok

Flan de avellana

És possible que els ingredients detallats ja els tinguin a la vostra pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar la duplicació, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual voleu crear aquesta recepta.

Atenció

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la vostra base de dades
Leche entera (ml.)
Azúcar blanco (GR.)
Huevos frescos (GR.)
Nata fresca 35% (ml.)
Praliné de avellanas (GR.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la vostra base de dades

Leche entera (ml.)

Azúcar blanco (GR.)

Huevos frescos (GR.)

Nata fresca 35% (ml.)

Praliné de avellanas (GR.)

Les receptes complementàries 1 s’importaran