Chefoteca

Recepta Esponjoso de frambuesa de Sergio Ortiz

Publicada: 25/05/2020

Indicacions

Esponjoso de frambuesa:

Derretir la gelatina y mezclar con el puré de fresas, mezclar con el merengue y por último la nata semimontada

Ingredientes de Esponjoso de frambuesa de Sergio Ortiz:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Frambuesas frescas

450 gr.

Esponjoso de frambuesa

*RP* Masa de gelatina

90 gr.

Esponjoso de frambuesa

Nata 36%

600 ml.

Esponjoso de frambuesa

*RP* Merengue Suizo

300 gr.

Esponjoso de frambuesa

Al·lèrgens

Pastymas ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, has d’afegir-la a la biblioteca de receptes.

Ja la tens? Inicia la sessió

Importaràs la recepta següent a la teva base de dades Recipok:

Esponjoso de frambuesa de Sergio Ortiz

És possible que ja tinguis els ingredients detallats a continuació a la teva pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar duplicitats, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual vols crear aquesta recepta.

ATENCIÓ: Deixa el camp en blanc si vols importar l'ingredient d'origen.

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la teva base de dades
Frambuesas frescas (gr.)
Nata 36% (ml.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la teva base de dades

Frambuesas frescas (gr.)

Nata 36% (ml.)

S’importaran 2 receptes complementàries