Xefoteca

Recepta Esponjoso de frambuesa de Sergio Ortiz

Publicat25/05/2020

Indicacions

Esponjoso de frambuesa:

Derretir la gelatina y mezclar con el puré de fresas, mezclar con el merengue y por último la nata semimontada

Ingredientes de Esponjoso de frambuesa de Sergio Ortiz:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Frambuesas frescas

450 GR.

Esponjoso de frambuesa

*RP* Masa de gelatina de Sergio Ortiz

90 GR.

Esponjoso de frambuesa

Nata 36%

600 ml.

Esponjoso de frambuesa

*RP* Merengue Suizo

300 GR.

Esponjoso de frambuesa

Al·lèrgens

Pastymas ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.

Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió

Importareu la següent recepta a la vostra base de dades Recipok

Esponjoso de frambuesa de Sergio Ortiz

És possible que els ingredients detallats ja els tinguin a la vostra pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar la duplicació, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual voleu crear aquesta recepta.

Atenció

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la vostra base de dades
Frambuesas frescas (GR.)
Nata 36% (ml.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la vostra base de dades

Frambuesas frescas (GR.)

Nata 36% (ml.)

Les receptes complementàries 2 s’importaran