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Chefoteca

Receita Bizcocho de centeno

Publicados21/06/2022

Indicações

INSTRUCCIONES

1. Precalentar el horno a 165ºC.

2. Poner en una cazuela el agua, la mantequilla, el cacao y la miel hasta que hierva.

3. Añadir la harina mezclar bien.

4. Batir los huevos, agregar la nata, mezclar bien ambos ingredientes e incorporar a la mezcla anterior.

5. Rellenar los moldes y hornear.

 

Ingredientes de Bizcocho de centeno:

Ingrediente
Resultar
Destino/uso
Ingredientes
Agua
300 ml.
Mantequilla sin sal
200 gr.
Huevos frescos
150 gr.
Harina de centeno
300 gr.
Cacao en polvo Valrhona
50 gr.
Miel
500 gr.
Impulsor
16 gr.
Nata fresca 35%
300 ml.

Alérgenos

Allergen. Allergen. Allergen.

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