Xefoteca

Recepta Bizcocho de centeno

Publicat21/06/2022

Indicacions

INSTRUCCIONES

1. Precalentar el horno a 165ºC.

2. Poner en una cazuela el agua, la mantequilla, el cacao y la miel hasta que hierva.

3. Añadir la harina mezclar bien.

4. Batir los huevos, agregar la nata, mezclar bien ambos ingredientes e incorporar a la mezcla anterior.

5. Rellenar los moldes y hornear.

Ingredientes de Bizcocho de centeno:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Agua

300 ml.

Mantequilla sin sal

200 GR.

Huevos frescos

150 GR.

Harina de centeno

300 GR.

Cacao en polvo Valrhona

50 GR.

Miel

500 GR.

Impulsor

16 GR.

Nata fresca 35%

300 ml.

Al·lèrgens

Recetas de pastelería ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.

Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió

Importareu la següent recepta a la vostra base de dades Recipok

Bizcocho de centeno

És possible que els ingredients detallats ja els tinguin a la vostra pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar la duplicació, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual voleu crear aquesta recepta.

Atenció

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la vostra base de dades
Agua (ml.)
Mantequilla sin sal (GR.)
Huevos frescos (GR.)
Harina de centeno (GR.)
Cacao en polvo Valrhona (GR.)
Miel (GR.)
Impulsor (GR.)
Nata fresca 35% (ml.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la vostra base de dades

Agua (ml.)

Mantequilla sin sal (GR.)

Huevos frescos (GR.)

Harina de centeno (GR.)

Cacao en polvo Valrhona (GR.)

Miel (GR.)

Impulsor (GR.)

Nata fresca 35% (ml.)