Chefoteca

Receita Bizcocho Dacquoise Chocolate (plancha 60x40)

Publicados14/08/2020

Indicações

Ingredientes de Bizcocho Dacquoise Chocolate (plancha 60x40):

Ingrediente

Resultar

Destino/uso

Ingredientes

Clara Pasteurizada

1400 gr.

Azúcar Blanquilla

880 gr.

Almendra Marcona molida

660 gr.

Azúcar glas

400 gr.

Cacao en polvo

135 gr.

Albúmina Delité

30 gr.

Alérgenos

Crème Brùlée publicou esta receita. Para continuar lendo, você deve adicioná -lo à sua biblioteca de receitas.

Você já o obteve? Conecte-se

Você vai importar a seguinte receita para o seu banco de dados RECOK

Bizcocho Dacquoise Chocolate (plancha 60x40)

É possível que os ingredientes detalhados já os tenham em seu próprio banco de dados com um nome diferente. Para evitar a duplicação, indica o equivalente a cada ingrediente com o qual você deseja criar esta receita.

ATENÇÃO

Ingrediente da origem		Ingrediente equivalente do seu banco de dados
Clara Pasteurizada (gr.)
Azúcar Blanquilla (gr.)
Almendra Marcona molida (gr.)
Azúcar glas (gr.)
Cacao en polvo (gr.)
Albúmina Delité (gr.)

Ingrediente da origem

Ingrediente equivalente do seu banco de dados

Clara Pasteurizada (gr.)

Azúcar Blanquilla (gr.)

Almendra Marcona molida (gr.)

Azúcar glas (gr.)

Cacao en polvo (gr.)

Albúmina Delité (gr.)