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Receita Bizcocho Dacquoise (Plancha 60x40)

Publicados15/11/2021

Indicações

Ingredientes de Bizcocho Dacquoise (Plancha 60x40):

Ingrediente

Resultar

Destino/uso

Ingredientes

Clara Pasteurizada

1400 gr.

Azúcar Blanquilla

880 gr.

Almendra molida fina

660 gr.

Azúcar glas

400 gr.

Harina floja Espuma 120w

140 gr.

Albúmina Delité

30 gr.

Alérgenos

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Bizcocho Dacquoise (Plancha 60x40)

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ATENÇÃO

Ingrediente da origem		Ingrediente equivalente do seu banco de dados
Clara Pasteurizada (gr.)
Azúcar Blanquilla (gr.)
Almendra molida fina (gr.)
Azúcar glas (gr.)
Harina floja Espuma 120w (gr.)
Albúmina Delité (gr.)

Ingrediente da origem

Ingrediente equivalente do seu banco de dados

Clara Pasteurizada (gr.)

Azúcar Blanquilla (gr.)

Almendra molida fina (gr.)

Azúcar glas (gr.)

Harina floja Espuma 120w (gr.)

Albúmina Delité (gr.)