Chefoteca

Ricetta FINANCIER CHOCOLATE

Pubblicato25/08/2020

Indicazioni

Ingredientes de FINANCIER CHOCOLATE:

Ingrediente

Importo

Destinazione/uso

ingredienti

Azúcar lustre

275 Gr.

Harina De Almendra Rep. - Piedra Redonda - 5kg

100 Gr.

Harina floja

100 Gr.

Impulsor

4 Gr.

Sal

2 Gr.

Azúcar invertido

26 Gr.

Claras de huevo

300 Gr.

Mantequilla

150 Gr.

Cacao en polvo

35 Gr.

Grué de cacao

22 Gr.

Allergeni

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FINANCIER CHOCOLATE

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Azúcar lustre (Gr.)
Harina De Almendra Rep. - Piedra Redonda - 5kg (Gr.)
Harina floja (Gr.)
Impulsor (Gr.)
Sal (Gr.)
Azúcar invertido (Gr.)
Claras de huevo (Gr.)
Mantequilla (Gr.)
Cacao en polvo (Gr.)
Grué de cacao (Gr.)

Ingrediente di origine

Ingrediente equivalente del tuo database

Azúcar lustre (Gr.)

Harina De Almendra Rep. - Piedra Redonda - 5kg (Gr.)

Harina floja (Gr.)

Impulsor (Gr.)

Sal (Gr.)

Azúcar invertido (Gr.)

Claras de huevo (Gr.)

Mantequilla (Gr.)

Cacao en polvo (Gr.)

Grué de cacao (Gr.)