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Chef

Recette FINANCIER CHOCOLATE

Publié25/08/2020

Les indications

Ingredientes de FINANCIER CHOCOLATE:

Ingrédient
Montant
Destination / utilisation
Ingrédients
Azúcar lustre
275 Gr.
Harina De Almendra Rep. - Piedra Redonda - 5kg
100 Gr.
Harina floja
100 Gr.
Impulsor
4 Gr.
Sal
2 Gr.
Azúcar invertido
26 Gr.
Claras de huevo
300 Gr.
Mantequilla
150 Gr.
Cacao en polvo
35 Gr.
Grué de cacao
22 Gr.

Allergènes

Allergen. Allergen. Allergen.

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