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Chefoteca

Ricetta BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Pubblicato16/07/2020

Indicazioni

1. Montar los huevos con el azúcar, durante 15 minutos. 

2. Añadir el aceite y la leche poco a poco y en ese orden. 

3. Añadir los polvos turbinados juntos (harina, impulsor y almendra)

4. Meclar a mano el chocolate fundido.

5. Cocinar a 175ºC durante 20 minutos. 

 

Ingredientes de BIZCOCHO DE CHOCOLATE:

Ingrediente
Importo
Destinazione/uso
ingredienti
Azúcar
200 Gr.
Leche entera
145 Gr.
Aceite de girasol
145 ml.
Harina floja
200 Gr.
Impulsor
24 Gr.
Almendra molida sin piel
135 Gr.
Cobertura Elianza noir 55%/cj 3kg
200 Gr.

Allergeni

Allergen. Allergen. Allergen.

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