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Xefoteca

Recepta BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Publicat16/07/2020

Indicacions

1. Montar los huevos con el azúcar, durante 15 minutos. 

2. Añadir el aceite y la leche poco a poco y en ese orden. 

3. Añadir los polvos turbinados juntos (harina, impulsor y almendra)

4. Meclar a mano el chocolate fundido.

5. Cocinar a 175ºC durante 20 minutos. 

 

Ingredientes de BIZCOCHO DE CHOCOLATE:

Ingredient
Quantitat
Destinació/ús
Ingredients
Azúcar
200 GR.
Leche entera
145 GR.
Aceite de girasol
145 ml.
Harina floja
200 GR.
Impulsor
24 GR.
Almendra molida sin piel
135 GR.
Cobertura Elianza noir 55%/cj 3kg
200 GR.

Al·lèrgens

Allergen. Allergen. Allergen.

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