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Chefoteca

Recette : BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Publiée : 16/07/2020

Instructions

1. Montar los huevos con el azúcar, durante 15 minutos. 

2. Añadir el aceite y la leche poco a poco y en ese orden. 

3. Añadir los polvos turbinados juntos (harina, impulsor y almendra)

4. Meclar a mano el chocolate fundido.

5. Cocinar a 175ºC durante 20 minutos. 

 

Ingredientes de BIZCOCHO DE CHOCOLATE:

Ingrédient
Quantité
Destination/utilisation
Ingrédients :
Azúcar
200 g
Leche entera
145 g
Aceite de girasol
145 ml
Harina floja
200 g
Impulsor
24 g
Almendra molida sin piel
135 g
Cobertura Elianza noir 55%/cj 3kg
200 g

Allergènes

Allergen.7 Allergen.3 Allergen.5

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