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Chef

Recette BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Publié16/07/2020

Les indications

1. Montar los huevos con el azúcar, durante 15 minutos. 

2. Añadir el aceite y la leche poco a poco y en ese orden. 

3. Añadir los polvos turbinados juntos (harina, impulsor y almendra)

4. Meclar a mano el chocolate fundido.

5. Cocinar a 175ºC durante 20 minutos. 

 

Ingredientes de BIZCOCHO DE CHOCOLATE:

Ingrédient
Montant
Destination / utilisation
Ingrédients
Azúcar
200 Gr.
Leche entera
145 Gr.
Aceite de girasol
145 ML.
Harina floja
200 Gr.
Impulsor
24 Gr.
Almendra molida sin piel
135 Gr.
Cobertura Elianza noir 55%/cj 3kg
200 Gr.

Allergènes

Allergen. Allergen. Allergen.

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