Recipok logo
Chefoteca

Ricetta Pastel Choux Red Velvet 2020 (compuesto)

Pubblicato02/04/2020

Indicazioni

Para realizar esta elaboración puedes descargar las recetas de cada elaboración o bien usar las tuyas. Atención a las cantidades, en peso, que se han definido para obtener un pastele equilibrado.

Ingredientes de Pastel Choux Red Velvet 2020 (compuesto):

Ingrediente
Importo
Destinazione/uso
ingredienti
*RP* Pate a choux (pasta choux)
760 Gr.
*RP* Galleta crujiente
751 Gr.
*RP* Gelificado de fresa
666 Gr.
*RP* Cremoso de queso
1300 Gr.
Frambuesas frescas
150 Gr.
Formato Pestaña Cuadrado Negro 7,5x7,5cm 100u
35 Pz.
*RP* Chantilly de chocolate blanco
500 Gr.

Allergeni

Allergen. Allergen. Allergen.

Sussu Pastelería ha pubblicato questa ricetta. Per continuare a leggere devi aggiungerlo alla tua libreria di ricette.

L'hai già ottenuto? Accesso