Recipok logo
Chef

Recette CREMA PASTELERA DE MANGO

Publié25/08/2020

Les indications

1. Cocer la leche y mezclar con la nata , las yemas el azucar, el harina y el almidón de maiz

2. Cocoer junto con los dos anteriores hasta que espese. 

3. Añadir la mantequilla 

4. Añadir la mangonosa. 

5. Tapar a piel y guardar en nevera. 

Ingredientes de CREMA PASTELERA DE MANGO:

Ingrédient
Montant
Destination / utilisation
Ingrédients
Leche entera
250 Gr.
Nata 35 % MG
50 ML.
Yemas de huevo
45 Gr.
Azúcar
40 Gr.
Almidón de maíz (Maizena)
15 Gr.
Harina floja
15 Gr.
Mantequilla sin sal
50 Gr.
Mangonosa, / cj 2,5 kg
190 Gr.

Allergènes

Allergen. Allergen. Allergen.

Calidulce a publié cette recette. Pour continuer à lire, vous devez l'ajouter à votre bibliothèque de recettes.

L'avez-vous déjà obtenu? Connexion